檢測項(xiàng)目

雪蛤油質(zhì)量評價體系包含八大核心指標(biāo)：水分含量測定驗(yàn)證產(chǎn)品干燥程度；酸價指標(biāo)反映油脂氧化程度；過氧化值評估初級氧化產(chǎn)物；蛋白質(zhì)含量測定確認(rèn)有效成分；菌落總數(shù)及致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）檢驗(yàn)保障生物安全性；鉛、鎘、汞重金屬殘留監(jiān)控；有機(jī)氯農(nóng)藥（六六六、DDT）及合成激素（己烯雌酚）篩查。

檢測范圍

本檢測方案適用于三類產(chǎn)品形態(tài)：干制雪蛤油（含水率≤15%）、半固態(tài)提取物（固形物≥60%）、液態(tài)制劑（乙醇提取物濃度≥30%）。覆蓋原料級產(chǎn)品（粗加工林蛙輸卵管）、食品級制品（即食型滋補(bǔ)品）、保健品原料（膠囊填充物）及化妝品基料（精華液載體）。特殊形態(tài)樣品需進(jìn)行前處理標(biāo)準(zhǔn)化：凍干粉需復(fù)水處理（1:10生理鹽水），乳化制劑需破乳分離（離心3000r/15min）。

檢測方法

水分測定采用GB 5009.3-2016第一法（直接干燥法），105℃恒重至±0.0002g精度；酸價按GB 5009.229-2016電位滴定法執(zhí)行，氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液（0.05mol/L）滴定終點(diǎn)pH8.5；過氧化值測定依據(jù)GB 5009.227-2016硫代硫酸鈉滴定法；蛋白質(zhì)定量采用凱氏定氮法（GB 5009.5-2016），消化溫度420℃±5℃，蒸餾時間6min±0.5min。

微生物檢測執(zhí)行GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)：菌落總數(shù)平板計(jì)數(shù)法（36℃±1℃，48h±2h）；沙門氏菌采用增菌培養(yǎng)+顯色培養(yǎng)基法；金黃色葡萄球菌實(shí)施Baird-Parker平板確證。重金屬殘留采用GB 5009.12-2017石墨爐原子吸收法（鉛）、GB 5009.15-2014原子熒光法（汞）。激素類物質(zhì)篩查使用LC-MS/MS聯(lián)用技術(shù)（檢出限0.5μg/kg）。

檢測儀器

實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)配置七類科學(xué)設(shè)備：十萬分之一電子天平（ME204E型）用于精密稱量；真空干燥箱（DZF-6050型）控制水分測定環(huán)境；全自動電位滴定儀（T50型）執(zhí)行酸價/過氧化值分析；凱氏定氮系統(tǒng)（K9840型）完成蛋白質(zhì)定量；原子吸收光譜儀（AA-6880型）檢測重金屬；三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀（6460型）進(jìn)行激素篩查；PCR擴(kuò)增儀（VeritiPro型）輔助致病菌基因鑒定。

輔助設(shè)備包含：生物安全柜（BSC-1500IIA2型）保障微生物操作安全；高速冷凍離心機(jī)（CR22GIII型）處理乳化樣品；微波消解儀（MARS6型）制備重金屬測試樣液；超純水系統(tǒng)（Milli-Q Advantage A10型）提供18.2MΩ·cm實(shí)驗(yàn)用水。所有儀器均通過 校準(zhǔn)認(rèn)證，年周期檢定誤差

檢測報告作用

檢測報告作用

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。