北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所可依據(jù)相應(yīng)啤酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)分光光度法、氣相色譜法等各種方法進(jìn)行分析測(cè)試服務(wù)，亦可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)方案，為客戶提供非標(biāo)檢測(cè)服務(wù)。

服務(wù)項(xiàng)目

　　啤酒檢測(cè)項(xiàng)目一般包括：酒精度、酸度、苦度、色澤、氣味、透明度、泡沫穩(wěn)定性、麥芽含量、大麥含量、水含量、糖含量、蛋白質(zhì)含量、酵母含量、α酸含量、β酸含量、酚含量、揮發(fā)油含量、醇度、酸度變化、苦度變化、抗氧化能力、氧化物含量、糖化效率、可發(fā)酵糖含量、活躍酵母數(shù)量、活性酵母比例、氣體含量、二氧化碳含量、溶解氧含量、pH值、電導(dǎo)率、金屬離子含量、重金屬含量、維生素含量、氨基酸含量等。

啤酒檢測(cè)范圍

　　拉格、艾爾、波特、斯托特、白啤、黑啤、琥珀啤、IPA(印度淡色艾爾)、小麥啤、德式黑啤、比利時(shí)金色艾爾、比利時(shí)白啤、果味啤酒、酸啤、烈性啤、麥芽啤、香料啤、無(wú)酒精啤酒、干啤、雙倍IPA、三倍IPA、紅啤、煙熏啤、奶油啤、咖啡啤、巧克力啤、香草啤、檸檬啤、姜啤、蜂蜜啤、草本啤等。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 12456-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定

　　GB/T 18916.6-2023 取水定額 第6部分：啤酒

　　GB/T 7416-2008 啤酒大麥

　　GB/T 4927-2008 啤酒

　　GB/T 4928-2008 啤酒分析方法

　　ASTM C735-2004(2014) 可反復(fù)使用的啤酒及飲料玻璃容器上陶瓷裝璜耐酸性的試驗(yàn)方法

　　BS 6118-1981 重復(fù)使用的啤酒和蘋果酒玻璃酒瓶規(guī)范

　　GOST 12787-1981 啤酒 酒精、實(shí)際萃取物的測(cè)定方法和酒母內(nèi)干物質(zhì)的計(jì)算

　　GOST 12788-1987 啤酒 酸度的測(cè)定方法

　　GOST 12789-1987 啤酒 顏色的測(cè)定方法

　　GOST 21946-1976 啤酒花半成品 技術(shù)條件

　　GOST 30060-1993 啤酒.有機(jī)物含量的測(cè)定和產(chǎn)品容積

　　GOST R 51174-2009 啤酒 通用細(xì)則

　　GOST R 53070-2008 啤酒 pH值的測(cè)定方法

　　NY/T 273-2021 綠色食品 啤酒

　　NY/T 3135-2017 飼料原料 干啤酒槽

　　啤酒包裝材料檢測(cè)

　　GB/T 13521-2016 冠形瓶蓋

　　GB 4544-2020 啤酒瓶

　　CCGF 306.6-2015 啤酒瓶

　　DIN 6198-1988 包裝材料; 瓶、歐洲啤酒瓶

　　DIN 6648-1979 包裝容器; 金屬制單壁啤酒桶、尺寸、要求

　　GB/T 17714-1999 啤酒桶

　　GB/T 17714-2022 啤酒桶質(zhì)量通則

　　QB/T 2437-2015 啤酒計(jì)量杯

檢測(cè)報(bào)告作用

　　1.用作銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力;

　　2.研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間;

　　3.司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù);

　　4.大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用;

　　5.投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低，準(zhǔn)確性較高;

　　6.工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。