檢測項目

肉桂酸鉀質量檢測涵蓋以下核心指標：

• 含量測定：通過定量分析主成分含量驗證產品有效成分是否符合GB1886.294-2016《食品安全國家標準食品添加劑肉桂酸鉀》規(guī)定的≥98.0%標準要求
• 純度分析：檢測有機雜質（如未反應原料苯甲醛）、無機鹽殘留等影響產品穩(wěn)定性的關鍵參數
• 水分含量：采用干燥失重法測定游離水及結晶水總量，控制值≤1.5%（質量分數）
• 重金屬殘留：重點監(jiān)控鉛（≤2mg/kg）、砷（≤3mg/kg）、汞（≤1mg/kg）等有毒元素指標
• 微生物限度：依據藥典通則進行需氧菌總數（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌總數（≤100CFU/g）及致病菌檢測

檢測范圍

本檢測方案適用于以下場景的肉桂酸鉀樣品：

• 食品添加劑：烘焙制品、肉制品、調味品等加工食品中防腐劑用量的合規(guī)性驗證
• 藥品輔料：片劑包衣材料、液體制劑防腐成分的質量控制與穩(wěn)定性研究
• 化妝品原料：駐留類化妝品中防腐體系的功效評價與安全性評估
• 工業(yè)產品：高分子材料合成用催化劑殘留量的過程控制分析
• 科研領域：新型肉桂酸衍生物研發(fā)過程中的結構確證與雜質譜研究

檢測方法

依據不同檢測需求采用標準化分析方法：

• 高效液相色譜法（HPLC）：配備C18色譜柱（250mm4.6mm,5μm），流動相為甲醇-0.1%磷酸溶液（55:45），流速1.0mL/min，柱溫30℃，DAD檢測器波長278nm。該方法適用于主成分含量測定及有機雜質分離分析。
• 紫外-可見分光光度法（UV-Vis）：建立278nm波長處的標準曲線法快速測定溶液濃度，線性范圍10-100μg/mL（R≥0.999），適用于生產現場快速篩查。
• 氣相色譜-質譜聯用法（GC-MS）：采用DB-5MS毛細管柱（30m0.25mm0.25μm），程序升溫50℃保持1min后以10℃/min升至280℃維持5min，EI離子源70eV。用于揮發(fā)性雜質的定性與定量分析。
• 電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）：通過碰撞反應池技術消除多原子離子干擾，同位素內標法定量重金屬元素，檢出限可達0.01μg/kg級。
• 卡爾費休庫侖法：采用無隔膜電解池體系測定微量水分含量，控制電解電流精度1μA以確保測量重復性RSD≤3%。

檢測儀器

完整檢測體系需配置以下科學設備：

• 高效液相色譜儀：二元梯度泵系統(tǒng)配備柱溫箱及二極管陣列檢測器（DAD），波長范圍190-900nm，基線噪聲≤110-5AU。
• 紫外分光光度計：雙光束光學系統(tǒng)支持1nm光譜帶寬調節(jié)，配備石英比色皿與恒溫樣品室。
• 氣相色譜-質譜聯用儀：具備全掃描/選擇離子監(jiān)測模式切換功能，質量數范圍1-1100amu。
• 電感耦合等離子體質譜儀：配置三級真空系統(tǒng)與動態(tài)反應池技術（DRC），實現ppt級元素分析能力。
• 微量水分測定儀：庫侖法水分儀配備鉑電極對與自動攪拌系統(tǒng)，分辨率0.1μgH2O。
• 微生物限度檢查系統(tǒng)

檢測報告作用

檢測報告作用

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，讓自己的產品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務：協助相關部門檢測產品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數據。

大學論文：科研數據使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性高;工業(yè)問題診斷：較短時間內檢測出產品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據不同產品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當的檢測項目和方法進行分析測試，或根據您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產品質控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。