檢測(cè)項(xiàng)目

總膳食纖維含量：測(cè)定樣品中膳食纖維總量。檢測(cè)參數(shù)：重量法殘留物質(zhì)量百分比。

可溶性纖維含量：分析水溶性纖維部分。檢測(cè)參數(shù)：酶解上清液吸光度測(cè)定。

不溶性纖維含量：評(píng)估非水溶性纖維組分。檢測(cè)參數(shù)：殘?jiān)稍锓Q重法。

酶解效率：測(cè)量酶解反應(yīng)完成度。檢測(cè)參數(shù)：酶解率百分比計(jì)算。

殘留淀粉檢測(cè)：量化未分解淀粉量。檢測(cè)參數(shù)：碘顯色法吸光值。

殘留蛋白質(zhì)分析：測(cè)定酶解后蛋白質(zhì)殘留。檢測(cè)參數(shù)：凱氏定氮法氮含量。

pH影響測(cè)試：考察pH對(duì)酶活性的影響。檢測(cè)參數(shù)：pH梯度下纖維釋放率。

溫度優(yōu)化分析：確定最佳反應(yīng)溫度。檢測(cè)參數(shù)：溫度范圍纖維得率。

時(shí)間動(dòng)力學(xué)研究：評(píng)估酶解時(shí)間效應(yīng)。檢測(cè)參數(shù)：時(shí)間序列纖維分解曲線。

纖維組成鑒定：識(shí)別纖維具體成分。檢測(cè)參數(shù)：色譜法分離單糖組成。

酶活性驗(yàn)證：確認(rèn)酶制劑效能。檢測(cè)參數(shù)：底物轉(zhuǎn)化速率測(cè)定。

檢測(cè)范圍

新鮮香瓜茄果實(shí)：完整未加工原樣檢測(cè)。

干燥香瓜茄片：脫水處理后樣品分析。

香瓜茄果汁：液體提取物纖維測(cè)定。

香瓜茄果醬：加工食品中纖維含量。

膳食纖維補(bǔ)充劑：營(yíng)養(yǎng)品中香瓜茄成分。

嬰兒輔食：含香瓜茄的嬰兒食品。

烘焙制品：面包餅干等加工產(chǎn)品。

保健食品：功能性食品組分檢測(cè)。

動(dòng)物飼料：副產(chǎn)品纖維利用評(píng)估。

研究模擬樣品：實(shí)驗(yàn)室制備標(biāo)準(zhǔn)樣。

工業(yè)殘?jiān)杭庸み^(guò)程纖維廢棄物。

罐頭制品：密封保存香瓜茄產(chǎn)品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 6865:2000 膳食纖維酶-重量法測(cè)定

GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纖維測(cè)定

AOAC 991.43 總膳食纖維測(cè)定方法

EN 14JianCe 可溶性纖維分析標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.3-2016 食品中水分測(cè)定

ISO 21415-2 谷物淀粉殘留檢測(cè)

GB/T 6432-1994 飼料粗蛋白測(cè)定

檢測(cè)儀器

離心機(jī)：分離固液混合物。功能：沉淀纖維殘留物用于稱重。

分光光度計(jì)：測(cè)量溶液吸光度。功能：分析可溶性纖維含量。

恒溫水浴鍋：維持恒定溫度環(huán)境。功能：控制酶解反應(yīng)溫度。

pH計(jì)：檢測(cè)溶液酸堿度。功能：監(jiān)控酶解過(guò)程pH穩(wěn)定性。

分析天平：精確稱量樣品質(zhì)量。功能：測(cè)定殘留物干重。

烘箱：干燥樣品至恒重。功能：制備纖維殘留物。

振蕩器：均勻混合反應(yīng)體系。功能：確保酶與樣品充分接觸。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。