檢測(cè)項(xiàng)目

原花青素檢測(cè)體系包含以下核心指標(biāo)：總原花青素含量測(cè)定（以兒茶素當(dāng)量計(jì)）、單體組成分析（包括原花青素B1/B2/C1等主要單體）、聚合度分布（DP1-DP10級(jí)分占比）、抗氧化活性關(guān)聯(lián)參數(shù)（ORAC值/DPPH清除率）。其中單體鑒別需建立標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照庫(kù)，聚合度分析需采用基質(zhì)輔助激光解吸電離飛行時(shí)間質(zhì)譜（MALDI-TOFMS）進(jìn)行分子量分級(jí)。

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)方案適用于以下樣品類型：食品類（葡萄籽提取物、可可制品、蘋(píng)果多酚等）；藥品原料（松樹(shù)皮提取物、越橘制劑）；保健食品（膠囊/片劑/口服液）；化妝品原料（抗衰老精華成分）；農(nóng)產(chǎn)品（釀酒葡萄果皮、茶葉浸膏）。特殊樣品需進(jìn)行前處理優(yōu)化：含脂質(zhì)基質(zhì)需經(jīng)正己烷脫脂；高糖樣品需采用固相萃取凈化；發(fā)酵制品需控制pH值防止原花青素降解。

檢測(cè)方法

1.分光光度法：依據(jù)GB5009.XXX標(biāo)準(zhǔn)，采用香草醛-鹽酸顯色反應(yīng)，在500nm波長(zhǎng)測(cè)定吸光度。需嚴(yán)格控制反應(yīng)溫度(201℃)與顯色時(shí)間(15min30s)，校正因子選用原花青素B2標(biāo)準(zhǔn)品。

2.高效液相色譜法（HPLC）：C18反相色譜柱（250mm4.6mm,5μm），流動(dòng)相為0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脫，柱溫30℃，檢測(cè)波長(zhǎng)280nm?？煞蛛x鑒定8種主要單體化合物。

3.液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）：采用電噴霧電離源（ESI），負(fù)離子模式掃描m/z200-2000范圍，碰撞能量?jī)?yōu)化至25-35eV?？蓽?zhǔn)確定量低至0.1μg/mL的原花青素單體。

4.DPPH自由基清除法：配制0.2mMDPPH乙醇溶液，避光反應(yīng)30min后測(cè)定517nm吸光度下降率。需同步建立Trolox標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行抗氧化能力換算。

5.熒光標(biāo)記法：采用4-二甲氨基肉桂醛（DMACA）特異性顯色試劑，激發(fā)波長(zhǎng)365nm/發(fā)射波長(zhǎng)440nm條件下測(cè)定低聚體含量。

檢測(cè)儀器

1.紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)：配備恒溫比色皿架與自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)，波長(zhǎng)精度0.5nm，吸光度線性范圍0-3Abs。

2.高效液相色譜儀：二元梯度泵系統(tǒng)耐壓≥6000psi，二極管陣列檢測(cè)器（DAD）具備190-900nm全波長(zhǎng)掃描功能。

3.三重四極桿質(zhì)譜儀：質(zhì)量數(shù)范圍m/z10-2000，質(zhì)量軸穩(wěn)定性0.1Da/24h，配備MassLynx工作站進(jìn)行多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）。

4.冷凍離心機(jī)：最大轉(zhuǎn)速≥15000rpm，溫控精度1℃，適配50mL離心管規(guī)格。

5.微波消解儀：40位高通量反應(yīng)罐，壓力控制精度5psi，最高溫度300℃。

6.超高效合相色譜系統(tǒng)（UPC）：適用于高分子量原花青素分離，CO?輸送壓力可達(dá)6000psi。

所有儀器均需通過(guò)ISO/IEC17025校準(zhǔn)認(rèn)證，定期進(jìn)行系統(tǒng)適用性測(cè)試：HPLC柱效≥20000理論塔板數(shù)/米；質(zhì)譜分辨率≥15000（FWHM）；光度計(jì)基線噪聲

檢測(cè)報(bào)告作用

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。