檢測項目

水分含量：測定青梅中水分比例。參數(shù)包括干燥溫度105°C、稱量精度0.001g。

總糖含量：測量可溶性糖總量。參數(shù)使用斐林試劑法、檢測范圍0-100g/100g。

酸度：評估有機酸水平。參數(shù)采用滴定法、pH終點3.5。

灰分含量：測定無機物殘留。參數(shù)灰化溫度550°C、稱量精度0.0001g。

蛋白質(zhì)含量：分析氮基化合物。參數(shù)凱氏定氮法、消化溫度420°C。

脂肪含量：測定脂類物質(zhì)。參數(shù)索氏提取法、溶劑石油醚。

纖維含量：評估膳食纖維。參數(shù)酶解法、使用淀粉酶和蛋白酶。

維生素C含量：測量抗氧化成分。參數(shù)2,6-二氯酚靛酚滴定法、滴定終點粉紅色消失。

總固形物：直接測定干燥殘留物。參數(shù)干燥溫度70°C、時間24h。

礦物質(zhì)含量：分析鈣元素。參數(shù)原子吸收光譜法、波長422.7nm。

可溶性固形物：評估溶解物質(zhì)。參數(shù)折光法、范圍0-85°Brix。

不溶性固形物：測定過濾殘留。參數(shù)濾紙孔徑0.45μm。

檢測范圍

新鮮青梅果實：用于品質(zhì)控制和成熟度評估。

青梅醬：加工產(chǎn)品中的固形物檢測。

青梅汁：飲料中的可溶性固形物測量。

青梅干：脫水產(chǎn)品的總固形物分析。

青梅罐頭：罐頭食品的品質(zhì)檢測。

青梅提取物：保健品和藥品原料分析。

青梅發(fā)酵產(chǎn)品：如酒或醋的固形物評估。

食品添加劑：青梅作為添加成分的應(yīng)用。

化妝品原料：護膚品中提取物的檢測。

農(nóng)業(yè)研究樣品：用于品種改良和生長研究。

環(huán)境監(jiān)測樣本：土壤或水中的青梅殘留分析。

檢測標準

依據(jù)ISO 2173測定可溶性固形物。

GB/T 5009.3食品中水分的測定。

ASTM E1754總固體含量測試方法。

GB 5009.4食品中灰分的測定。

ISO 5498粗纖維含量測定。

GB/T 5009.6脂肪含量分析方法。

ISO 6557維生素C測定標準。

GB 5009.92礦物質(zhì)元素檢測規(guī)范。

ASTM D2974有機質(zhì)含量測試。

GB/T 15672可溶性糖測定方法。

檢測儀器

烘箱：用于樣品干燥，功能溫度控制范圍40-200°C。

電子天平：精確稱量樣品，精度0.0001g。

折光儀：測定可溶性固形物，范圍0-85°Brix。

pH計：測量酸度水平，精度±0.01。

灰化爐：用于灰分分析，溫度可達600°C。

分光光度計：分析維生素或礦物質(zhì)，波長范圍200-800nm。

離心機：分離樣品成分，轉(zhuǎn)速0-10000rpm。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。