檢測(cè)項(xiàng)目

蛋白質(zhì)含量測(cè)定、脂肪含量測(cè)定、碳水化合物分析、總糖量檢驗(yàn)、膳食纖維評(píng)估、灰分測(cè)定、水分含量測(cè)試、pH值測(cè)量、酸度滴定分析、粘度評(píng)估分析儀測(cè)試值計(jì)算沉淀物檢查色澤評(píng)價(jià)氣味辨識(shí)口感評(píng)分大腸菌群計(jì)數(shù)沙門氏菌篩查金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)霉菌計(jì)數(shù)酵母菌計(jì)數(shù)鉛殘留量砷殘留量汞殘留量鎘殘留量黃曲霉毒素B1篩查有機(jī)磷農(nóng)藥殘留防腐劑添加劑分析維生素B1含量維生素B2含量鈣強(qiáng)化量鐵強(qiáng)化量鋅強(qiáng)化量氨基酸組成分析過氧化值測(cè)定菌落總數(shù)大腸埃希氏菌O157:H7篩查亞硝酸鹽殘留苯并芘篩查三聚氰胺篩查輻照殘留檢驗(yàn)轉(zhuǎn)基因成分篩查。

檢測(cè)范圍

原味純豆奶飲料巧克力風(fēng)味豆奶草莓風(fēng)味豆奶香草風(fēng)味豆奶咖啡風(fēng)味豆奶無糖低脂型高鈣強(qiáng)化型有機(jī)認(rèn)證型兒童專用型老年?duì)I養(yǎng)型運(yùn)動(dòng)能量型盒裝無菌包裝瓶裝PET包裝罐裝金屬包裝袋裝軟包裝冷藏保鮮型常溫儲(chǔ)存型UHT滅菌型巴氏殺菌型發(fā)酵益生菌型植物蛋白混合型大豆分離蛋白基液體豆?jié){粉沖調(diào)飲品即飲型濃縮液稀釋飲品餐飲渠道專用零售超市版電商平臺(tái)定制版出口國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)版進(jìn)口原料驗(yàn)證版臨床試驗(yàn)樣本工業(yè)批量生產(chǎn)樣新品研發(fā)試產(chǎn)樣保質(zhì)期加速測(cè)試樣運(yùn)輸振動(dòng)模擬樣儲(chǔ)存溫濕度變化樣消費(fèi)者投訴召回樣政府抽檢監(jiān)督樣第三方認(rèn)證審核樣。

檢測(cè)方法

凱氏定氮法用于蛋白質(zhì)含量測(cè)定通過酸解和蒸餾定量氮元素轉(zhuǎn)化計(jì)算蛋白值確保精度誤差小于0.5%適用于各類液態(tài)樣品預(yù)處理需過濾除雜避免干擾結(jié)果準(zhǔn)確性。

高效液相色譜法應(yīng)用于添加劑防腐劑分析利用色譜柱分離目標(biāo)化合物紫外檢測(cè)器定量檢出限達(dá)ppb級(jí)需校準(zhǔn)流動(dòng)相比例保證重現(xiàn)性符合GB標(biāo)準(zhǔn)要求。

微生物培養(yǎng)法針對(duì)菌落總數(shù)和大腸菌群計(jì)數(shù)采用平板計(jì)數(shù)技術(shù)樣品稀釋后接種于培養(yǎng)基37℃培養(yǎng)48小時(shí)計(jì)數(shù)CFU值嚴(yán)格無菌操作防止交叉污染驗(yàn)證抑菌劑有效性。

原子吸收光譜法用于重金屬鉛砷殘留測(cè)定樣品灰化消解后原子化光源激發(fā)特征波長(zhǎng)吸光度定量檢出限低至μg/kg需空白對(duì)照消除背景干擾確保數(shù)據(jù)可靠性。

感官評(píng)價(jià)法實(shí)施色澤氣味口感評(píng)分由科學(xué)評(píng)審組依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)色卡和嗅聞指南盲測(cè)打分記錄異常如沉淀或異味結(jié)果需統(tǒng)計(jì)平均分排除主觀偏差支持質(zhì)量控制決策。

酶聯(lián)免疫吸附法篩查黃曲霉毒素B1抗原抗體特異性結(jié)合顯色比色定量快速高效適用于大批量篩查但需定期校準(zhǔn)試劑盒避免假陽性問題。

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法分析農(nóng)藥殘留有機(jī)磷化合物經(jīng)萃取凈化色譜分離質(zhì)譜定性定量靈敏度高需內(nèi)標(biāo)物校正提升準(zhǔn)確性符合國(guó)際CAC標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T5009.5-2016食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法

GB/T5009.6-2016食品中脂肪的測(cè)定方法

GB/T5009.8-2016食品中蔗糖的測(cè)定方法

GB/T5009.12-2017食品中鉛的測(cè)定方法

GB/T4789.2-2016食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定

GB/T4789.3-2016食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)

GB/T5009.22-2016食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定方法

GB/T5009.11-2014食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定方法

GB/T5009.15-2014食品中鎘的測(cè)定方法

GB/T5009.17-2014食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定方法

GB/T12456-2021食品中總酸的測(cè)定方法

ISO21572:2019Foodstuffs-Molecularbiomarkeranalysis-Protein-basedmethods

檢測(cè)儀器

凱氏定氮儀應(yīng)用于蛋白質(zhì)含量測(cè)定通過自動(dòng)消化蒸餾滴定系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)高通量分析精度達(dá)0.01%適用于液態(tài)樣品快速處理減少人為誤差提升實(shí)驗(yàn)室效率。

高效液相色譜儀用于添加劑和維生素分析配備紫外或熒光檢測(cè)器分離復(fù)雜混合物檢出限低至ng級(jí)支持多組分同時(shí)定量需定期維護(hù)色譜柱保證數(shù)據(jù)穩(wěn)定性符合ISO認(rèn)證要求。

原子吸收光譜儀針對(duì)重金屬殘留測(cè)試火焰或石墨爐原子化技術(shù)測(cè)量特征波長(zhǎng)吸光度靈敏度高操作簡(jiǎn)便適用于鉛砷等元素篩查校準(zhǔn)曲線需覆蓋預(yù)期濃度范圍。

微生物培養(yǎng)箱實(shí)施菌落總數(shù)檢驗(yàn)恒溫恒濕環(huán)境控制培養(yǎng)時(shí)間精確溫度波動(dòng)0.5℃內(nèi)配備安全防護(hù)功能防止生物污染確保結(jié)果可追溯性支持GMP合規(guī)審計(jì)。

pH計(jì)和酸度計(jì)用于酸堿度測(cè)量電極直接浸入樣品數(shù)字顯示實(shí)時(shí)值校準(zhǔn)緩沖液保證準(zhǔn)確性適用于產(chǎn)線在線監(jiān)測(cè)快速反饋工藝調(diào)整需求。

紫外可見分光光度計(jì)評(píng)估色澤和特定成分基于比爾定律測(cè)量吸光度波長(zhǎng)范圍覆蓋190-1100nm用于糖類或色素分析需空白校正消除基質(zhì)干擾提升重復(fù)性精度。

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀分析農(nóng)藥殘留熱解析進(jìn)樣質(zhì)譜庫(kù)匹配定性高分辨率分離復(fù)雜有機(jī)物檢出限達(dá)ppt級(jí)適用于有機(jī)磷篩查維護(hù)要求嚴(yán)格定期更換襯管。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。