檢測(cè)項(xiàng)目

菠蘿酶檢測(cè)體系包含五大核心項(xiàng)目：酶活性定量測(cè)定（FIP單位/g）、蛋白質(zhì)純度分析（SDS-PAGE電泳法）、熱穩(wěn)定性測(cè)試（加速老化實(shí)驗(yàn)）、重金屬殘留檢測(cè)（ICP-MS法）及微生物限度檢查（需氧菌總數(shù)/霉菌酵母菌計(jì)數(shù)）。其中活性測(cè)定采用酪蛋白底物水解法定值，需控制反應(yīng)溫度370.5℃與pH7.00.1的精密條件。純度分析要求電泳條帶分辨率達(dá)5kDa級(jí)差，主帶占比≥95%。

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)方案適用于：新鮮菠蘿莖提取物（固形物含量12-18%）、凍干酶粉（水分≤5%）、工業(yè)級(jí)粗酶制劑（酶活≥2000FIP/g）、藥用級(jí)精制酶（內(nèi)毒素≤0.25EU/mg）及含菠蘿酶的終端產(chǎn)品（食品/化妝品配方的添加量驗(yàn)證）。特殊樣本包括納米載體固定化酶制劑（包埋率測(cè)定）及復(fù)合酶產(chǎn)品中的特異性鑒別（WesternBlot法）。

檢測(cè)方法

1.分光光度法：基于280nm特征吸收峰進(jìn)行蛋白質(zhì)定量（Lowry法修正），配備標(biāo)準(zhǔn)牛血清白蛋白曲線（R≥0.999），測(cè)量誤差控制在2%以內(nèi)
2.HPLC-MS聯(lián)用技術(shù)：C18反相色譜柱（5μm,4.6250mm），流動(dòng)相為0.1%甲酸-乙腈梯度洗脫，質(zhì)譜采用ESI+模式掃描m/z200-2000
3.熒光底物法：使用Z-Phe-Arg-AMC特異性熒光底物監(jiān)測(cè)酶解速率，激發(fā)波長(zhǎng)380nm/發(fā)射波長(zhǎng)460nm
4.原子吸收光譜法：鉛/砷/汞的檢出限分別達(dá)0.01ppm/0.005ppm/0.002ppm
5.實(shí)時(shí)PCR技術(shù)：針對(duì)大腸桿菌O157:H7的特異性基因片段設(shè)計(jì)引物（擴(kuò)增效率90-110%）

檢測(cè)儀器

1.全自動(dòng)酶標(biāo)分析系統(tǒng)：配備溫控震蕩模塊與多波長(zhǎng)檢測(cè)器（ThermoMultiskanSkyHigh）
2.超高效液相色譜儀：WatersACQUITYUPLCH-Class系統(tǒng)，配備PDA檢測(cè)器與Empower3數(shù)據(jù)處理軟件
3.電感耦合等離子體質(zhì)譜儀：PerkinElmerNexION350D型，具備動(dòng)態(tài)反應(yīng)池技術(shù)
4.冷凍離心機(jī)：Eppendorf5430R型，最大RCF30,000g
5.實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀：Bio-RadCFX96TouchDeepWell系統(tǒng)
6.全自動(dòng)凱氏定氮儀：BuchiK-435/356系列，消化溫度420℃5℃
7.激光粒度分析儀：MalvernMastersizer3000型（測(cè)量范圍0.01-3500μm）
8.生物安全柜：ESCOAirstreamClassIITypeB2型（風(fēng)速

檢測(cè)報(bào)告作用

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。