檢測項(xiàng)目

火龍果檢測體系包含五大核心類別：安全指標(biāo)類、營養(yǎng)組分類及品質(zhì)評價(jià)類。安全指標(biāo)涵蓋農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類、擬除蟲菊酯類等42種常見農(nóng)化品）、重金屬污染物（鉛、鎘、砷、汞四大元素）以及微生物限量（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等致病菌）。營養(yǎng)組分測定包括維生素C含量測定（抗壞血酸）、礦物質(zhì)元素（鉀、鈣、鎂）分析及膳食纖維總量檢測。品質(zhì)評價(jià)涉及可溶性固形物含量（糖度）、果實(shí)硬度（質(zhì)構(gòu)參數(shù)）、表皮著色均勻度（色差儀測定）以及果肉褐變指數(shù)等關(guān)鍵參數(shù)。

檢測范圍

本檢測方案適用于紅心火龍果（Hylocereus costaricensis）與白心火龍果（Hylocereus undatus）兩大主要品種的全生命周期質(zhì)量監(jiān)控。具體包括：種植階段土壤-灌溉水本底值監(jiān)測；采收期鮮果的理化特性檢驗(yàn)；加工制品如果汁濃縮液中的添加劑合規(guī)性篩查；儲運(yùn)環(huán)節(jié)的冷鏈保鮮效果評估；終端產(chǎn)品的貨架期驗(yàn)證等全鏈條質(zhì)量控制節(jié)點(diǎn)。特殊場景下可擴(kuò)展至有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品的禁用物質(zhì)篩查及出口產(chǎn)品的國際標(biāo)準(zhǔn)符合性驗(yàn)證。

檢測方法

農(nóng)藥多殘留分析采用QuEChERS前處理結(jié)合液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS/MS），檢出限達(dá)0.01 mg/kg級別；重金屬元素測定執(zhí)行GB 5009.268-2016標(biāo)準(zhǔn)，通過微波消解-電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）實(shí)現(xiàn)多元素同步分析；微生物檢驗(yàn)依據(jù)GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)與PCR分子鑒定；維生素C含量采用2,6-二氯靛酚滴定法測定；可溶性固形物通過數(shù)字折光儀進(jìn)行無損快速測定；果肉硬度使用TA.XT Plus質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行穿刺測試。

檢測儀器

核心設(shè)備包括：Agilent 6470三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀（農(nóng)殘篩查）、Thermo iCAP RQ ICP-MS（重金屬分析）、Bio-Rad CFX96實(shí)時熒光定量PCR儀（致病菌鑒定）、Shimadzu UV-2600i紫外分光光度計(jì)（維生素定量）、Atago PAL-1數(shù)顯糖度計(jì)（糖度快速測定）以及Stable Micro Systems質(zhì)構(gòu)分析系統(tǒng)（物理特性測試）。輔助設(shè)備涵蓋Milli-Q超純水系統(tǒng)（試劑配制）、ESCO生物安全柜（微生物操作）和Memmert恒溫培養(yǎng)箱（菌落培養(yǎng)）等配套裝置。

檢測報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。