北京中科光析科學技術研究所可通過各種方法方案進行感官要求、水分、粗細度、微生物限量、菌落總數(shù)等各種項目的分析測試服務，依據(jù)的紅棗粉檢測標準如：T/AFFI 015-2022紅棗粉等。檢測周期：常規(guī)到樣后7-15個工作日出具紅棗粉檢測報告。

檢測項目

感官要求：評估紅棗粉的顏色、氣味、口感等感官特性。

水分：測定紅棗粉中的水分含量，這是影響其質量和保質期的關鍵因素。

粗細度：評估紅棗粉的顆粒大小，這對最終產(chǎn)品的應用有重要影響。

微生物限量：包括菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和沙門氏菌等的檢測，確保產(chǎn)品符合食品安全標準。

菌落總數(shù)：CFU/g ≤ 10000 70大腸菌群：MPN/g ≤ 0.3 70霉菌：CFU/g ≤ 50 70沙門氏菌：/25g 5 0 0 - 70重金屬檢測：如鉛含量的測定，確保不超出食品安全國家標準。

凈含量及允許短缺量：確保產(chǎn)品的實際重量與標簽聲明相符，符合JJF 1070的規(guī)定。

檢測相關儀器

近紅外光譜儀：用于紅棗內部品質的無損檢測，通過光譜數(shù)據(jù)提取信息并進行分析。

實驗室噴霧干燥機：在紅棗粉的噴霧干燥工藝中使用，用于去除棗汁中的水分，得到干燥的紅棗粉。

水分測定儀：用于測定紅棗粉中的水分含量，是影響質量和保質期的關鍵指標。

微生物檢測儀器：用于檢測紅棗粉中的菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。

氣相色譜儀：可用于定性定量分析紅棗粉中的揮發(fā)性成分或污染物。

液相色譜儀：用于紅棗粉中營養(yǎng)成分或污染物的分離測定。

原子吸收分光光度計：用于紅棗粉中重金屬等微量元素的測定。

紫外可見分光光度計：用于測量紅棗粉中某些成分對不同波長單色輻射的吸收程度，進行定量分析。

酶標儀：用于讀取酶聯(lián)免疫試劑盒的反應結果，檢測項目可能包括農(nóng)藥殘留等。

恒溫水浴鍋：用于樣品試劑加熱，為某些檢測項目提供恒溫環(huán)境。

檢測標準

T/AFFI 015-2022紅棗粉

GB/T 5835-2009干制紅棗

GB 14891.3-1997輻照干果果脯類衛(wèi)生標準

GB/T 18525.3-2001紅棗輻照殺蟲工藝

GB/T 23401-2009地理標志產(chǎn)品 延川紅棗

GB/T 26150-2019免洗紅棗

DG/T 188-2023紅棗撿拾機(發(fā)布稿)

GH/T 1160-2020干制紅棗貯存

GH/T 1361-2021棗粉

LY/T 1780-2018干制紅棗質量等級

NY/T 4382-2023加工用紅棗(發(fā)布稿)

QB/T 5422-2019八寶飯罐頭

SN/T 0315-1994出口無核紅棗、蜜棗檢驗規(guī)程

檢測流程

1、提供在線咨詢和電話溝通服務。

2、由專人負責發(fā)送對應的實驗室地址，郵遞檢測樣品到本所實驗室或上門采樣。

3、為您對接工程師,由工程師評估后報價，便捷實惠。

4、簽署委托書，支付檢測所需費用，深入開展實驗。

5、約定時間完成檢測，出具檢測報告。

6、郵寄檢測報告，專屬1V1售后服務。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。