檢測(cè)項(xiàng)目

總多酚含量測(cè)定：測(cè)量玉米筍中總酚類化合物濃度。具體檢測(cè)參數(shù)：福林酚試劑法，檢測(cè)波長(zhǎng)765nm，結(jié)果以mg沒食子酸當(dāng)量/g表示。

DPPH自由基清除能力：評(píng)估樣品清除DPPH自由基的效力。具體檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)波長(zhǎng)517nm，計(jì)算IC50值（半數(shù)抑制濃度）。

ABTS自由基清除能力：測(cè)定樣品清除ABTS自由基的能力。具體檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)波長(zhǎng)734nm，表達(dá)為μmolTrolox等效物/g。

鐵還原抗氧化能力：量化樣品的還原潛力。具體檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)波長(zhǎng)593nm，表達(dá)為μmolFe?/g。

超氧陰離子清除能力：測(cè)量樣品中和超氧陰離子的效率。具體檢測(cè)參數(shù)：鄰苯三酚自氧化法，檢測(cè)波長(zhǎng)325nm。

羥基自由基清除能力：評(píng)估樣品清除羥基自由基的活性。具體檢測(cè)參數(shù)：基于Fenton反應(yīng)，測(cè)定吸光度變化率。

脂質(zhì)過(guò)氧化抑制能力：檢測(cè)樣品抑制脂質(zhì)氧化的效果。具體檢測(cè)參數(shù)：硫代巴比妥酸法，測(cè)量丙二醛生成量mg/g。

金屬螯合能力：測(cè)定樣品螯合金屬離子的能力。具體檢測(cè)參數(shù)：鐵離子螯合測(cè)定，檢測(cè)波長(zhǎng)562nm。

總抗氧化能力：綜合評(píng)估樣品的整體抗氧化性能。具體檢測(cè)參數(shù)：磷鉬法，結(jié)果以mg抗壞血酸當(dāng)量/g表示。

氧自由基吸收能力：量化氧自由基吸收潛力。具體檢測(cè)參數(shù)：熒光探針法，表達(dá)為μmolTE/g。

細(xì)胞抗氧化活性：在細(xì)胞模型評(píng)估抗氧化效果。具體檢測(cè)參數(shù)：熒光探針DCFH-DA，測(cè)定相對(duì)熒光單位。

過(guò)氧化氫清除能力：測(cè)量樣品分解過(guò)氧化氫的效力。具體檢測(cè)參數(shù)：鈦試劑法，檢測(cè)波長(zhǎng)405nm。

檢測(cè)范圍

鮮玉米筍樣品：新鮮采摘的玉米幼穗原料。

冷凍玉米筍產(chǎn)品：經(jīng)速凍處理的玉米筍制品。

玉米筍罐頭食品：加工罐裝的玉米筍商業(yè)產(chǎn)品。

玉米筍多酚提取物：從玉米筍中分離的濃縮抗氧化成分。

功能性食品添加劑：食品中用作抗氧化劑的玉米筍衍生成分。

保健品原料：保健產(chǎn)品中含玉米筍多酚的配方材料。

化妝品基礎(chǔ)成分：護(hù)膚品中天然抗氧化劑來(lái)源。

醫(yī)藥中間體：藥物開發(fā)中作為輔料的玉米筍多酚。

農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物：玉米筍廢棄物回收的多酚資源。

動(dòng)物飼料添加劑：飼料中增強(qiáng)抗氧化功能的玉米筍成分。

生物活性研究樣本：實(shí)驗(yàn)室用于機(jī)理研究的玉米筍材料。

植物源抗氧化劑參照物：標(biāo)準(zhǔn)抗氧化對(duì)比樣品的玉米筍基材。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO14502-1:2007植物材料總酚含量測(cè)定方法。

GB/T22249-2008食品中總抗氧化能力的測(cè)定。

ASTME1097-12抗氧化活性評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)指南。

GB5009.255-2016食品中多酚類物質(zhì)的測(cè)定。

ISO11052:1994谷物及制品抗氧化指標(biāo)測(cè)試規(guī)范。

GB/T31116-2014功能性食品抗氧化性能評(píng)價(jià)方法。

ISO17052:2018植物提取物抗氧化活性測(cè)定規(guī)程。

GB/T35891-2018保健食品抗氧化功能評(píng)定通則。

ASTMD6854-02多酚類物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)流程。

GB/T28286-2012食品中自由基清除能力測(cè)定。

檢測(cè)儀器

紫外-可見分光光度計(jì)：用于測(cè)量溶液在紫外和可見光波段的吸光度。在本檢測(cè)中用于多酚含量及自由基清除能力的比色分析。

高效液相色譜儀：用于分離和定量復(fù)雜混合物中的化學(xué)成分。在本檢測(cè)中用于分離玉米筍多酚組分并測(cè)定其濃度。

冷凍干燥機(jī)：用于去除樣品水分以保持生物活性。在本檢測(cè)中用于制備干燥多酚提取物樣品。

離心機(jī)：用于分離固體和液體組分。在本檢測(cè)中用于澄清玉米筍提取液。

酶標(biāo)儀：用于微孔板中的吸光度或熒光檢測(cè)。在本檢測(cè)中用于高通量抗氧化活性測(cè)定。

振蕩器：用于混合樣品和促進(jìn)萃取反應(yīng)。在本檢測(cè)中用于均勻提取玉米筍多酚成分。

pH計(jì)：用于測(cè)量溶液的酸堿度。在本檢測(cè)中用于優(yōu)化提取和反應(yīng)條件以確保一致性。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。