檢測項目

羰基價測定：測量脂肪氧化程度，檢測參數(shù)包括測量范圍0-100meq/kg。

酸價測定：評估游離脂肪酸含量，檢測參數(shù)包括滴定終點判定和酸值范圍0-20mgKOH/g。

過氧化值測定：量化初級氧化產(chǎn)物，檢測參數(shù)包括碘量法測定和范圍0-100meq/kg。

水分含量測定：分析樣品水分比例，檢測參數(shù)包括烘箱法干燥和精度0.1%.

脂肪含量測定：確定總脂肪含量，檢測參數(shù)包括索氏提取法和范圍0-100%.

總糖測定：評估糖類總量，檢測參數(shù)包括斐林試劑法和測量范圍0-80%.

蛋白質(zhì)含量測定：量化蛋白質(zhì)水平，檢測參數(shù)包括凱氏定氮法和精度0.5%.

重金屬檢測：監(jiān)測鉛砷等元素，檢測參數(shù)包括原子吸收光譜法和檢出限0.1mg/kg.

農(nóng)藥殘留檢測：分析有機污染物，檢測參數(shù)包括氣相色譜法和多殘留篩查。

微生物檢測：評估衛(wèi)生指標(biāo)，檢測參數(shù)包括菌落總數(shù)測定和培養(yǎng)法計數(shù)。

檢測范圍

新鮮青梅：用于直接食用或初級加工的原料。

青梅罐頭：加工食品的密封保存形式。

青梅果汁：液態(tài)飲料產(chǎn)品。

青梅果醬：涂抹類食品制品。

青梅干：脫水干燥制品。

青梅提取物：濃縮成分用于添加劑。

青梅飲料：混合飲品。

青梅調(diào)味品：調(diào)味料應(yīng)用。

青梅保健品：營養(yǎng)補充產(chǎn)品。

青梅相關(guān)食品添加劑：作為輔料在加工中使用。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T5009.37-2003食品中酸價和過氧化值的測定

ISO3960:2017動物和植物油脂過氧化值的測定

ASTMD5555-95(2017)脂肪和油中羰基價的測定

GB5009.227-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中羰基價的測定

ISO660:2020動物和植物油脂酸價和酸度的測定

GB/T5009.3-2016食品中水分的測定

ISO1211:2010乳和乳制品脂肪含量的測定

GB5009.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總糖的測定

ISO21572:2019食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.12-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定

檢測儀器

紫外可見分光光度計：用于測量吸光度，功能為測定羰基價。

滴定儀：進行滴定分析，功能為測定酸價。

氣相色譜儀：分離和檢測揮發(fā)性化合物，功能為農(nóng)藥殘留分析。

原子吸收光譜儀：分析元素含量，功能為重金屬檢測。

水分測定儀：測量水分比例，功能為水分含量測定。

離心機：分離樣品成分，功能為脂肪提取。

恒溫水浴鍋：保持恒定溫度，功能為反應(yīng)條件控制。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。