檢測項(xiàng)目

細(xì)菌分離培養(yǎng)：通過選擇性培養(yǎng)基分離目標(biāo)細(xì)菌。檢測參數(shù)：培養(yǎng)溫度37C1C，時(shí)間24-48小時(shí)，培養(yǎng)基為PALCAM瓊脂。

PCR擴(kuò)增檢測：應(yīng)用聚合酶鏈反應(yīng)靶向特異性基因片段。檢測參數(shù)：循環(huán)次數(shù)40次，變性溫度94C30秒，退火溫度55C30秒，延伸溫度72C30秒。

ELISA免疫分析：采用酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)檢測抗原表達(dá)。檢測參數(shù)：靈敏度為0.1CFU/g，陽性閾值OD值大于0.5。

生化特性鑒定：基于代謝反應(yīng)差異進(jìn)行細(xì)菌鑒別。檢測參數(shù)：糖發(fā)酵測試陰性，氧化酶測試陰性，硝酸鹽還原陽性。

血清學(xué)分型確認(rèn)：識(shí)別細(xì)菌表面抗原結(jié)構(gòu)特征。檢測參數(shù)：O抗原群別測試，H抗原鞭毛測試。

毒力基因篩查：通過分子方法檢測溶血素編碼序列。檢測參數(shù)：hly基因擴(kuò)增陽性，產(chǎn)物大小128bp。

定量計(jì)數(shù)分析：評估樣品中細(xì)菌濃度水平。檢測參數(shù)：平板計(jì)數(shù)法，檢測限10CFU/mL；MPN法，置信區(qū)間95%。

抗生素敏感性測試：測定細(xì)菌對藥物的反應(yīng)模式。檢測參數(shù)：紙片擴(kuò)散法，抑菌圈直徑標(biāo)準(zhǔn)，MIC值范圍0.5-32μg/mL。

樣品前處理優(yōu)化：實(shí)施均質(zhì)和增菌步驟提高檢出率。檢測參數(shù)：均質(zhì)時(shí)間2分鐘，增菌培養(yǎng)基使用Fraser肉湯，溫度30C。

環(huán)境監(jiān)測控制：針對加工設(shè)備表面進(jìn)行細(xì)菌采樣。檢測參數(shù)：擦拭面積10cm，無菌拭子收集，緩沖液pH7.0。

質(zhì)量控制驗(yàn)證：確保檢測過程的重復(fù)性和準(zhǔn)確性。檢測參數(shù)：陽性對照菌株生長，陰性對照無菌生長，偏差小于5%。

形態(tài)學(xué)觀察：利用顯微鏡檢視細(xì)菌細(xì)胞特征。檢測參數(shù)：革蘭氏染色陽性，桿菌形態(tài)，無芽孢形成。

生長曲線分析：記錄細(xì)菌在特定條件下的增殖動(dòng)態(tài)。檢測參數(shù)：OD600值測量，間隔時(shí)間每小時(shí)，對數(shù)生長階段判定。

檢測范圍

液態(tài)復(fù)原乳制品：包含UHT處理乳品和巴氏殺菌乳品。

奶粉及復(fù)原乳粉：干燥乳制品復(fù)水后形成的液態(tài)產(chǎn)品。

奶酪類產(chǎn)品：軟質(zhì)和硬質(zhì)奶酪中乳成分檢測對象。

冰淇淋與冷凍乳品：乳基冷凍甜點(diǎn)中的潛在污染源。

酸奶及發(fā)酵乳品：活菌發(fā)酵過程中的檢測目標(biāo)。

黃油與涂抹制品：高脂肪乳制品中的細(xì)菌篩查領(lǐng)域。

乳清蛋白濃縮物：乳制品加工的副產(chǎn)品檢測應(yīng)用。

嬰兒配方乳粉：特殊營養(yǎng)乳制品的安全監(jiān)測范圍。

食品加工接觸面：設(shè)備、管道和容器表面采樣點(diǎn)。

水源及沖洗液：生產(chǎn)環(huán)境中水體的污染監(jiān)控對象。

動(dòng)物飼料成分：乳源飼料添加劑的檢測范疇。

包裝材料表面：直接接觸乳制品的包裝內(nèi)層篩查。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO11290-1:2017食品鏈微生物學(xué)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢測與計(jì)數(shù)水平方法

GB4789.30-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)

ISO16140:2016替代微生物檢測方法驗(yàn)證協(xié)議

GB/T4789.28-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)細(xì)菌學(xué)通用規(guī)則

FDABacteriologicalAnalyticalManualChapter10食品中李斯特氏菌檢測方法

ISO7218:2007食品與動(dòng)物飼料微生物學(xué)通用要求

ISO11133:2014微生物培養(yǎng)基制備和質(zhì)量控制指南

GB/T27405-2008實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范微生物檢測

ISO17468:2016微生物檢測替代方法驗(yàn)證技術(shù)指南

GB/T5750-2006生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法微生物指標(biāo)

檢測儀器

微生物培養(yǎng)箱：提供恒定溫度環(huán)境支持細(xì)菌生長。在本檢測中的功能：維持37C恒溫培養(yǎng)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌。

PCR擴(kuò)增儀：實(shí)現(xiàn)DNA序列的特異性擴(kuò)增。在本檢測中的功能：執(zhí)行基因靶向擴(kuò)增以檢測李斯特氏菌DNA。

ELISA讀板器：測量光密度值進(jìn)行免疫分析。在本檢測中的功能：定量檢測樣品中細(xì)菌抗原濃度水平。

離心分離機(jī)：高速旋轉(zhuǎn)分離樣品組分。在本檢測中的功能：沉淀細(xì)菌細(xì)胞用于后續(xù)分子或生化測試。

光學(xué)顯微鏡：放大觀察微觀細(xì)胞結(jié)構(gòu)。在本檢測中的功能：初步鑒定細(xì)菌形態(tài)特征和染色結(jié)果。

自動(dòng)化生化分析系統(tǒng)：執(zhí)行多參數(shù)代謝反應(yīng)測試。在本檢測中的功能：識(shí)別細(xì)菌基于糖發(fā)酵等生化特性。

精密移液器：精確控制液體轉(zhuǎn)移體積。在本檢測中的功能：添加試劑和樣品至微孔板或培養(yǎng)皿。

檢測報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。