檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量：測(cè)量農(nóng)產(chǎn)品中水分百分比，防止霉變和腐敗，確保儲(chǔ)存穩(wěn)定性。檢測(cè)參數(shù)：范圍5%至25%，精度±0.5%。

農(nóng)藥殘留：檢測(cè)有機(jī)磷、擬除蟲菊酯等農(nóng)藥殘留水平，評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。檢測(cè)參數(shù)：檢出限0.01 mg/kg，適用多種農(nóng)藥類別。

重金屬含量：分析鉛、鎘、汞等重金屬污染，監(jiān)控環(huán)境污染物積累。檢測(cè)參數(shù)：檢出限0.005 mg/kg，覆蓋常見重金屬元素。

微生物污染：檢測(cè)大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌，評(píng)估衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期。檢測(cè)參數(shù)：菌落計(jì)數(shù)范圍10^0至10^8 CFU/g，靈敏度99%。

黃曲霉毒素：監(jiān)測(cè)黃曲霉毒素B1水平，預(yù)防致癌風(fēng)險(xiǎn)。檢測(cè)參數(shù)：檢出限0.1 μg/kg，確保高靈敏檢測(cè)。

營(yíng)養(yǎng)成分分析：測(cè)定蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量，評(píng)估儲(chǔ)存過程中的營(yíng)養(yǎng)損失。檢測(cè)參數(shù)：精度±1%，支持全面營(yíng)養(yǎng)譜。

脂肪酸組成：分析脂肪酸比例變化，監(jiān)控油脂氧化變質(zhì)。檢測(cè)參數(shù)：涵蓋C14至C22脂肪酸，分辨率0.1%。

添加劑殘留：檢測(cè)防腐劑、抗氧化劑等添加劑使用合規(guī)性。檢測(cè)參數(shù)：檢出限0.05 mg/kg，符合限量標(biāo)準(zhǔn)。

感官評(píng)價(jià)：通過色澤、氣味、口感評(píng)估變質(zhì)程度。檢測(cè)參數(shù)：標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)分體系，1-10分制。

pH值和酸度：測(cè)量農(nóng)產(chǎn)品pH變化，指示發(fā)酵或腐敗進(jìn)程。檢測(cè)參數(shù)：范圍2.0至8.0，精度±0.1。

揮發(fā)性鹽基氮：檢測(cè)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，評(píng)估肉類等鮮度。檢測(cè)參數(shù)：檢出限1 mg/100g，高精度監(jiān)測(cè)。

真菌毒素總量：綜合篩查多種真菌毒素污染。檢測(cè)參數(shù)：檢出限0.5 μg/kg，覆蓋黃曲霉毒素等。

殘留溶劑：檢測(cè)加工中溶劑殘留水平。檢測(cè)參數(shù)：檢出限0.01 mg/kg，確保無(wú)殘留風(fēng)險(xiǎn)。

放射性核素：監(jiān)測(cè)銫、鍶等核污染積累。檢測(cè)參數(shù)：檢出限1 Bq/kg，符合安全閾值。

維生素含量：測(cè)定維生素C、E等損失變化。檢測(cè)參數(shù)：精度±2%，全程追蹤穩(wěn)定性。

檢測(cè)范圍

谷物類：包括大米、小麥、玉米等，監(jiān)測(cè)儲(chǔ)存中水分變化和霉變風(fēng)險(xiǎn)。

水果類：涵蓋蘋果、柑橘、香蕉等，檢測(cè)農(nóng)藥殘留和微生物腐敗。

蔬菜類：如土豆、胡蘿卜、綠葉菜等，評(píng)估重金屬污染和營(yíng)養(yǎng)損失。

肉類制品：包括冷凍豬肉、牛肉等，檢測(cè)微生物滋生和揮發(fā)性鹽基氮水平。

乳制品：如奶粉、奶酪等，監(jiān)控脂肪酸氧化和添加劑殘留。

豆類產(chǎn)品：包括大豆、豌豆等，篩查黃曲霉毒素和水分穩(wěn)定性。

堅(jiān)果類：如花生、杏仁等，重點(diǎn)檢測(cè)真菌毒素和氧化程度。

食用油：涵蓋植物油、動(dòng)物油等，分析脂肪酸組成和酸度變化。

調(diào)味品：如醬油、醋等，監(jiān)測(cè)殘留溶劑和感官品質(zhì)下降。

冷凍食品：包括速凍蔬菜、海鮮等，評(píng)估冰晶損傷和微生物增長(zhǎng)。

蜜餞干果：如葡萄干、棗等，檢測(cè)水分回潮和添加劑超標(biāo)。

罐頭制品：涵蓋水果罐頭、肉類罐頭等，監(jiān)控密封性和pH值變化。

糧食儲(chǔ)備品：如國(guó)家儲(chǔ)備糧倉(cāng)產(chǎn)品，系統(tǒng)監(jiān)測(cè)放射性核素和儲(chǔ)存條件合規(guī)。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品：包括認(rèn)證有機(jī)谷物等，強(qiáng)化農(nóng)藥殘留和重金屬篩查。

飼料原料：如谷糠、豆粕等，確保無(wú)毒素污染和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值穩(wěn)定。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)ISO 6579檢測(cè)沙門氏菌污染水平。

采用ISO 16050測(cè)定黃曲霉毒素B1含量。

基于ISO 4833進(jìn)行微生物菌落總數(shù)評(píng)估。

遵循ISO 12966分析脂肪酸組成變化。

參考GB/T 5009.3測(cè)量水分含量參數(shù)。

依據(jù)GB 2763監(jiān)控農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

采用GB 5009.12測(cè)定鉛、鎘等重金屬含量。

遵循GB 4789.4進(jìn)行大腸桿菌檢測(cè)。

參考ASTM D6868測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮水平。

基于ASTM E2455監(jiān)控添加劑殘留合規(guī)性。

采用GB/T 23502檢測(cè)放射性核素積累。

遵循GB/T 22245分析維生素C穩(wěn)定性。

參考ISO 21570進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分篩查。

依據(jù)GB/T 5009.11測(cè)定砷污染風(fēng)險(xiǎn)。

采用ASTM D5555評(píng)估油脂酸度變化。

檢測(cè)儀器

氣相色譜儀：用于分離和分析化合物，功能：精確檢測(cè)農(nóng)藥殘留和溶劑殘留水平。

高效液相色譜儀：結(jié)合色譜技術(shù)進(jìn)行定性定量分析，功能：測(cè)量黃曲霉毒素和維生素含量變化。

原子吸收光譜儀：利用原子光譜原理，功能：高靈敏度檢測(cè)重金屬鉛、鎘等污染物。

實(shí)時(shí)熒光PCR儀：基于核酸擴(kuò)增技術(shù)，功能：快速篩查微生物污染如大腸桿菌和沙門氏菌。

水分測(cè)定儀：采用鹵素加熱方法，功能：準(zhǔn)確測(cè)量水分含量百分率，防止儲(chǔ)存霉變。

紫外可見分光光度計(jì)：利用光譜吸收特性，功能：分析營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)和脂肪損失。

質(zhì)譜聯(lián)用儀：結(jié)合色譜和質(zhì)譜技術(shù)，功能：全面篩查真菌毒素總量和添加劑殘留。

pH計(jì)：測(cè)量酸堿度變化，功能：監(jiān)控pH值和酸度指標(biāo)，評(píng)估腐敗進(jìn)程。

放射性檢測(cè)儀：采用閃爍計(jì)數(shù)器原理，功能：監(jiān)測(cè)銫、鍶等放射性核素污染積累。

感官評(píng)價(jià)套件：包括顏色計(jì)和嗅辨設(shè)備，功能：標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)估農(nóng)產(chǎn)品色澤和氣味變質(zhì)程度。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。