檢測(cè)項(xiàng)目

蛋白質(zhì)含量：通過(guò)凱氏定氮法測(cè)定蕎麥中蛋白質(zhì)百分比，測(cè)量范圍0-100%，精度±0.5%，用于評(píng)估營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

脂肪含量：采用索氏提取法檢測(cè)總脂肪量，范圍0-50%，精度±0.2%，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性。

水分含量：使用烘箱法測(cè)量樣品水分百分比，范圍0-100%，精度±0.1%，影響保質(zhì)期評(píng)估。

灰分含量：通過(guò)馬弗爐法測(cè)定無(wú)機(jī)殘留物，范圍0-10%，精度±0.05%，指示加工純度。

重金屬含量：應(yīng)用原子吸收光譜法檢測(cè)鉛、鎘、汞等元素，檢測(cè)限0.01mg/kg，確保安全限量。

農(nóng)藥殘留：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法篩查有機(jī)磷和擬除蟲(chóng)菊酯殘留，檢測(cè)限0.01mg/kg，保障食品安全。

真菌毒素：使用高效液相色譜法檢測(cè)黃曲霉毒素B1等，檢測(cè)限1μg/kg，預(yù)防健康風(fēng)險(xiǎn)。

維生素含量：通過(guò)紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)定維生素B1和B2，測(cè)量范圍0-100mg/100g，評(píng)估營(yíng)養(yǎng)特性。

礦物質(zhì)含量：應(yīng)用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法分析鐵、鈣、鋅等，檢測(cè)限0.1mg/kg，支持營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

碳水化合物：采用公式法計(jì)算總碳水化合物量，范圍0-100%，精度±1%，用于能量評(píng)估。

膳食纖維：通過(guò)酶重量法測(cè)定纖維含量，范圍0-100%，精度±0.5%，評(píng)估健康功效。

氨基酸組成：使用高效液相色譜法分析必需氨基酸比例，測(cè)量精度±0.1%，支持蛋白質(zhì)質(zhì)量評(píng)價(jià)。

檢測(cè)范圍

蕎麥粒：作為原料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，包括雜質(zhì)篩查和基本成分分析。

蕎麥粉：加工產(chǎn)品檢測(cè)，關(guān)注細(xì)度、水分和污染物。

蕎麥面條：食品應(yīng)用領(lǐng)域，檢測(cè)添加劑、防腐劑和保質(zhì)期參數(shù)。

蕎麥茶：飲品類(lèi)產(chǎn)品，評(píng)估風(fēng)味成分、重金屬和農(nóng)藥殘留。

蕎麥面包：烘焙制品，檢測(cè)水分、灰分和真菌毒素。

蕎麥片：早餐谷物產(chǎn)品，分析營(yíng)養(yǎng)成分和纖維含量。

有機(jī)蕎麥：認(rèn)證產(chǎn)品檢測(cè)，重點(diǎn)篩查農(nóng)藥殘留和重金屬。

蕎麥提取物：保健品應(yīng)用，測(cè)定活性成分如黃酮類(lèi)化合物。

飼料用蕎麥：動(dòng)物飼料領(lǐng)域，檢測(cè)毒素和營(yíng)養(yǎng)成分。

出口蕎麥：國(guó)際貿(mào)易產(chǎn)品，符合全球標(biāo)準(zhǔn)要求。

蕎麥油：油脂制品，檢測(cè)脂肪酸組成和氧化穩(wěn)定性。

蕎麥蛋白粉：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，分析蛋白質(zhì)純度和氨基酸平衡。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 20483:2013 谷物和豆類(lèi)蛋白質(zhì)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 6492:1999 動(dòng)物飼料脂肪提取方法。

ISO 712:2009 谷物水分含量測(cè)定規(guī)范。

GB 5009.5-2016 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

GB 5009.6-2016 食品中脂肪的測(cè)定方法。

GB 5009.3-2016 食品中水分測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

GB 2762-2017 食品中污染物限量要求。

GB 5009.12-2017 食品中鉛測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

GB 5009.15-2014 食品中鎘測(cè)定規(guī)范。

GB 5009.22-2016 食品中黃曲霉毒素檢測(cè)方法。

GB/T 5009.19-2008 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留測(cè)定。

GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀：用于分離和定量營(yíng)養(yǎng)成分如維生素和氨基酸，支持高精度分析。

原子吸收光譜儀：檢測(cè)重金屬元素如鉛和鎘，提供低檢測(cè)限測(cè)量。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：分析農(nóng)藥殘留和揮發(fā)性化合物，確保全面篩查。

紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)：測(cè)定維生素和色素含量，操作簡(jiǎn)便快速。

水分測(cè)定儀：測(cè)量樣品水分百分比，用于快速質(zhì)量控制。

馬弗爐：用于灰分含量測(cè)定，高溫處理樣品。

索氏提取器：提取脂肪成分，支持溶劑法分析。

凱氏定氮儀：測(cè)定蛋白質(zhì)含量，基于氮轉(zhuǎn)化原理。

近紅外光譜儀：快速篩查營(yíng)養(yǎng)成分，適用于大批量樣品。

電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀：多元素分析礦物質(zhì)，覆蓋廣泛檢測(cè)需求。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶(hù)更加信賴(lài)自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿(mǎn)足您的需求和市場(chǎng)要求。