檢測項目

嬰幼兒罐裝輔食的法定檢測涵蓋四大核心領(lǐng)域：

基礎(chǔ)營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物總量及細分糖類（乳糖/蔗糖/果糖）、膳食纖維含量測定

微量營養(yǎng)素：維生素A/D/E/K/B族系列及鈣鐵鋅硒等礦物質(zhì)的全譜分析

污染物監(jiān)控：鉛/鎘/汞/砷等重金屬總量及無機砷形態(tài)分析、硝酸鹽/亞硝酸鹽殘留量測定

生物安全指標：沙門氏菌/金黃色葡萄球菌等致病菌檢驗、商業(yè)無菌驗證試驗

食品添加劑核查：防腐劑（山梨酸/苯甲酸）、色素及香精的定性定量分析

檢測范圍

現(xiàn)行標準體系覆蓋以下產(chǎn)品類別：

月齡分段產(chǎn)品：6月齡以下嬰兒專用輔食與7-36月齡幼兒輔食的差異化標準應(yīng)用

原料類型區(qū)分：果蔬類泥狀食品的農(nóng)殘專項篩查與肉類制品的獸藥殘留本底調(diào)查

：高溫滅菌產(chǎn)品與非熱加工產(chǎn)品的微生物控制標準差異驗證

包裝材料遷移：金屬罐體雙酚A遷移量測定與塑料包裝鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)篩查

：歐盟EC No 1881/2006標準與我國GB 10769-2010的限量指標差異分析

檢測方法

實驗室采用多維度分析方法確保結(jié)果準確性：

色譜技術(shù)組：超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（UHPLC-MS/MS）用于維生素精準定量；氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）篩查揮發(fā)性有害物質(zhì)

：電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）實現(xiàn)多元素同步測定；原子熒光光譜法專項檢測汞/砷形態(tài)分布

：實時熒光PCR技術(shù)快速鑒定致病菌；膜過濾法結(jié)合選擇性培養(yǎng)基進行商業(yè)無菌驗證

：激光粒度分析儀評估產(chǎn)品質(zhì)地均勻性；旋轉(zhuǎn)流變儀測定粘度參數(shù)是否符合吞咽要求

：加速試驗箱模擬貨架期條件監(jiān)測營養(yǎng)損耗率；HPLC-ELSD聯(lián)用追蹤脂肪氧化產(chǎn)物生成量

檢測儀器

關(guān)鍵設(shè)備配置滿足全項目檢測需求：

：配備碰撞反應(yīng)池的ICP-MS（Agilent 8900）實現(xiàn)ppt級重金屬檢出能力

：三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀（Waters Xevo TQ-S）完成300+種農(nóng)藥殘留篩查

：全自動微生物鑒定系統(tǒng)（Biolog Gen III）實現(xiàn)18小時快速菌種識別

：凱氏定氮儀（Buchi K-435）與脂肪測定儀（Soxtec 8000）組成經(jīng)典營養(yǎng)分析組合

：氣相色譜-靜電場軌道阱高分辨質(zhì)譜（Thermo Q Exactive GC）解析包裝遷移物成分

：在線近紅外分析儀（Bruker Matrix-F）實時監(jiān)控原料成分波動情況

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。