檢測項目

嬰兒配方食品檢測體系包含三大核心模塊：基礎(chǔ)營養(yǎng)成分分析、安全風(fēng)險物質(zhì)篩查及功能性指標(biāo)驗證。基礎(chǔ)營養(yǎng)檢測涵蓋蛋白質(zhì)（含氨基酸組成）、脂肪（含脂肪酸比例）、碳水化合物（乳糖占比）、維生素（A/D/E/K/B族等13種）及礦物質(zhì)（鈣鐵鋅等8種）的全譜分析。安全篩查重點監(jiān)測鉛、鎘、砷等重金屬殘留量，黃曲霉毒素M1/B1等真菌毒素含量，以及三聚氰胺、硝酸鹽等化學(xué)污染物。功能性指標(biāo)包括滲透壓測定、乳清蛋白與酪蛋白比例驗證、益生菌活菌數(shù)測定等專項檢測。

檢測范圍

本檢測體系適用于0-36月齡嬰幼兒食用的各類配方食品：1段（0-6月）嬰兒配方奶粉、2段（6-12月）較大嬰兒配方乳粉、3段（12-36月）幼兒配方乳粉；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（無乳糖/水解蛋白/早產(chǎn)兒專用型）；液態(tài)配方奶及輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品。同時覆蓋添加DHA/ARA、核苷酸、OPO結(jié)構(gòu)脂等強(qiáng)化配方的產(chǎn)品類型。針對原料乳基（牛乳/羊乳）、植物蛋白基（大豆/豌豆）等不同基質(zhì)建立差異化檢測方案。

檢測方法

采用國家標(biāo)準(zhǔn)與CAC國際標(biāo)準(zhǔn)雙重驗證體系：蛋白質(zhì)測定執(zhí)行GB 5009.5-2016凱氏定氮法結(jié)合氨基酸分析儀法；脂肪含量采用GB 5009.6-2016酸水解法配合氣相色譜脂肪酸分析；維生素A/D/E采用GB 5009.82-2016液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法；礦物質(zhì)元素依據(jù)GB 5009.268-2016電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定。

污染物檢測嚴(yán)格遵循GB 2761-2017真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)與GB 2762-2022污染物限量要求：黃曲霉毒素M1采用免疫親和柱凈化-液相色譜法（GB 5009.24-2016）；鉛鎘砷汞同步測定執(zhí)行GB 5009.268-2016四元素聯(lián)測方案；三聚氰胺檢測采用GB/T 22388-2008液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法。

檢測儀器

配備全自動凱氏定氮儀（蛋白質(zhì)測定誤差≤0.1%）、超高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀（維生素檢出限達(dá)0.01μg/100g）、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（重金屬檢測精度達(dá)ppb級）、氣相色譜-氫火焰離子化檢測器（脂肪酸分離度＞1.5）。微生物實驗室配置全自動菌落計數(shù)儀（分辨率0.1CFU/g）、實時熒光PCR儀（致病菌檢出靈敏度103CFU/g）、生物安全三級實驗室開展阪崎腸桿菌專項檢測。

輔助設(shè)備包含冷凍干燥機(jī)（水分保留率≥95%）、微波消解儀（消解效率提升60%）、超純水系統(tǒng)（電阻率18.2MΩ·cm）。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)集成LIMS實驗室管理系統(tǒng)，實現(xiàn)從樣品前處理到報告生成的全流程可追溯。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。