檢測(cè)項(xiàng)目

梅子質(zhì)量檢測(cè)體系包含以下核心指標(biāo)：

農(nóng)藥殘留：重點(diǎn)監(jiān)測(cè)有機(jī)磷類（敵敵畏、樂果）、擬除蟲菊酯類（氯氰菊酯、溴氰菊酯）及氨基甲酸酯類（克百威）等42種常見農(nóng)殘

重金屬污染：鉛、鎘、汞、砷四大重金屬元素含量測(cè)定

微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母菌及致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）檢驗(yàn)

理化指標(biāo)：水分含量、總酸度（以檸檬酸計(jì)）、可溶性固形物及二氧化硫殘留量測(cè)定

營(yíng)養(yǎng)成分：維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅）等營(yíng)養(yǎng)元素分析

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)方案適用于以下梅子制品類型：

初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：新鮮青梅、成熟鮮食梅果

加工制品：鹽漬梅坯、話梅類涼果制品

深加工產(chǎn)品：梅子果醬、梅汁飲料、梅酒等發(fā)酵制品

藥用原料：烏梅炭等炮制中藥材

出口產(chǎn)品：日本鹽漬梅干、韓國(guó)青梅濃縮汁等跨境商品

檢測(cè)方法

依據(jù)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施規(guī)范化檢測(cè)流程：

GB 23200.113-2018 農(nóng)藥殘留測(cè)定采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS/MS）

GB 5009.12-2017 重金屬鉛測(cè)定執(zhí)行石墨爐原子吸收光譜法

GB 4789.2-2022 菌落總數(shù)測(cè)定采用平板計(jì)數(shù)法

GB 5009.3-2016 水分含量測(cè)定使用直接干燥法

GB 5009.86-2016 維生素C含量測(cè)定采用2,6-二氯靛酚滴定法

SN/T 4675.3-2016 出口商品二氧化硫殘留量測(cè)定執(zhí)行蒸餾碘量法

檢測(cè)儀器

實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)配置包含以下設(shè)備系統(tǒng)：

三重四極桿氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS/MS）：用于農(nóng)殘多組分同時(shí)定性定量分析

電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）：實(shí)現(xiàn)重金屬元素痕量級(jí)精準(zhǔn)檢測(cè)

全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)：配備VITEK 2 Compact進(jìn)行致病菌快速鑒定

高效液相色譜儀（HPLC）：完成有機(jī)酸及添加劑成分分離測(cè)定

紫外可見分光光度計(jì)：用于總黃酮等活性物質(zhì)含量分析

微波消解儀：前處理階段完成樣品高溫高壓消解處理

超純水系統(tǒng)：提供符合GB/T 6682-2008標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)用水

實(shí)驗(yàn)室環(huán)境控制嚴(yán)格遵循 -CL01:2018要求，溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)保持環(huán)境溫度(23±2)℃、相對(duì)濕度≤60%。所有儀器設(shè)備均執(zhí)行定期計(jì)量校準(zhǔn)，溯源至國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。