檢測(cè)項(xiàng)目

單雙硬脂酸甘油酯的標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)體系包含以下核心指標(biāo)：

• 純度測(cè)定：通過(guò)主成分含量分析確認(rèn)有效成分占比
• 酸值檢測(cè)：評(píng)估游離脂肪酸含量及水解程度
• 碘值測(cè)定：反映不飽和脂肪酸的氧化穩(wěn)定性
• 熔點(diǎn)范圍：驗(yàn)證物質(zhì)結(jié)晶特性與物理狀態(tài)
• 水分含量：控制微生物滋生風(fēng)險(xiǎn)及儲(chǔ)存穩(wěn)定性
• 重金屬殘留：包括鉛、砷、汞等有害元素限量檢測(cè)
• 過(guò)氧化值：監(jiān)測(cè)油脂氧化變質(zhì)程度
• 皂化值：驗(yàn)證酯類(lèi)物質(zhì)的皂化反應(yīng)特性

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)方案適用于以下應(yīng)用場(chǎng)景的質(zhì)量控制：

• 食品工業(yè)：烘焙制品、乳制品、巧克力等含乳化劑的加工食品
• 藥品制劑：片劑包衣材料、軟膏基質(zhì)等藥用輔料
• 化妝品原料：乳液類(lèi)護(hù)膚品的穩(wěn)定體系構(gòu)建
• 工業(yè)產(chǎn)品：塑料加工助劑、橡膠脫模劑等功能性添加劑
• 進(jìn)出口商品：符合國(guó)際食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)（CODEX）的合規(guī)性驗(yàn)證
• 原料驗(yàn)收：供應(yīng)商提供的單甘酯/雙甘酯混合物質(zhì)量確認(rèn)

檢測(cè)方法

依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布的GB1886.65-2015等規(guī)范要求：

1. 氣相色譜法（GC）
   采用DB-5MS毛細(xì)管色譜柱（30m0.25mm0.25μm），程序升溫從80℃至280℃，F(xiàn)ID檢測(cè)器定量分析脂肪酸組成比例。
2. 高效液相色譜法（HPLC）
   C18反相色譜柱（250mm4.6mm,5μm），流動(dòng)相為乙腈-異丙醇梯度洗脫體系，示差折光檢測(cè)器測(cè)定單雙酯分布。
3. 電位滴定法
   依據(jù)GB/T5530標(biāo)準(zhǔn)，采用氫氧化鉀乙醇溶液進(jìn)行酸堿滴定，自動(dòng)電位滴定儀判定終點(diǎn)計(jì)算酸值。
4. 紅外光譜法（FTIR）
   KBr壓片法制樣，掃描范圍4000-400cm?，通過(guò)特征吸收峰（1745cm?酯羰基峰）進(jìn)行結(jié)構(gòu)確證。
5. 熱重分析法（TGA）
   氮?dú)夥諊乱?0℃/min升溫至600℃，通過(guò)失重曲線分析水分及揮發(fā)物含量。

檢測(cè)儀器

• 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）
  Agilent7890B/5977B系統(tǒng)，配備N(xiāo)IST質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫(kù)用于未知雜質(zhì)鑒定。
• 高效液相色譜儀（HPLC）
  WatersAlliancee2695系統(tǒng)搭配2414示差檢測(cè)器，Empower工作站處理數(shù)據(jù)。
• 傅里葉變換紅外光譜儀
  ThermoScientificNicoletiS50配置ATR附件，OMNIC軟件進(jìn)行譜圖解析。
• 全自動(dòng)電位滴定儀
  Metrohm905Titrando系統(tǒng)，支持動(dòng)態(tài)終點(diǎn)識(shí)別與多參數(shù)計(jì)算。
• 同步熱分析儀（STA）
  NETZSCHSTA449F5Jupiter同步采集TG-DSC信號(hào)。
• 微波消解系統(tǒng)
  CEMMars6用于重金屬檢測(cè)前處理程序。
• 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）
  PerkinElmerNexION350D實(shí)現(xiàn)痕量元素ppb級(jí)檢測(cè)

  檢測(cè)報(bào)告作用

  檢測(cè)報(bào)告作用

  銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶(hù)更加信賴(lài)自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

  研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

  司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

  大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

  投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

  準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

  我們的承諾

  　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿(mǎn)足您的需求和市場(chǎng)要求。