檢測項目

粘度測量：測定白咖啡的流動阻力；具體檢測參數(shù)包括粘度值范圍0.1-1000 cP。

溫度依賴性：評估溫度變化對粘度的影響；具體檢測參數(shù)包括溫度梯度20-80°C下的粘度變化率。

剪切速率依賴性：測量在不同剪切速率下的粘度行為；具體檢測參數(shù)包括剪切速率范圍1-1000 s?1和對應(yīng)粘度值。

時間穩(wěn)定性：檢測粘度隨時間的變化；具體檢測參數(shù)包括儲存時間0-24小時內(nèi)的粘度衰減率。

濃度影響：分析白咖啡濃度對粘度的作用；具體檢測參數(shù)包括濃度梯度10-50%下的粘度測量。

pH值影響：評估pH變化對粘度的作用；具體檢測參數(shù)包括pH范圍4.0-7.0和粘度相關(guān)性。

顆粒大小分布：測量固體顆粒對粘度的影響；具體檢測參數(shù)包括粒徑分布0.1-100μm和粘度值。

流變行為分類：確定白咖啡的流變類型；具體檢測參數(shù)包括流變指數(shù)和一致性系數(shù)。

溶解性測試：評估溶解程度對粘度的影響；具體檢測參數(shù)包括溶解率0-100%和粘度變化。

彈性模量測量：檢測白咖啡的彈性特性；具體檢測參數(shù)包括儲能模量和損耗模量值。

檢測范圍

速溶白咖啡粉：粉末形式的白咖啡產(chǎn)品，用于快速溶解和飲用。

液態(tài)白咖啡濃縮液：濃縮形式的白咖啡，常用于飲料制備。

白咖啡飲料：即飲型白咖啡產(chǎn)品，包括瓶裝和罐裝形式。

白咖啡膠囊：用于咖啡機的膠囊產(chǎn)品，提供便捷沖泡。

白咖啡豆提取物：從咖啡豆中提取的原料，用于食品加工。

白咖啡糖漿：調(diào)味糖漿形式，用于飲料和甜品。

白咖啡乳制品混合物：與乳制品混合的產(chǎn)品，如拿鐵咖啡。

白咖啡烘焙豆：烘焙后的咖啡豆，用于研磨和沖泡。

白咖啡凍干產(chǎn)品：凍干處理的白咖啡，保留風(fēng)味和粘度特性。

白咖啡調(diào)味劑：用于食品調(diào)味的白咖啡成分，如香料和添加劑。

檢測標準

ASTM D2196標準測試方法用于測量流體的流變性能。

ISO 2555標準用于塑料和樹脂的粘度測量，可類比應(yīng)用于食品。

GB/T 22235標準用于液體粘度的測定，適用于白咖啡樣品。

ISO 1666標準用于淀粉粘度測量，參考用于食品流變學(xué)。

ASTM E28標準用于軟化點測試，部分涉及粘度評估。

GB/T 10247標準用于流體粘度測量方法。

ISO 3104標準用于石油產(chǎn)品粘度測量，調(diào)整用于食品應(yīng)用。

GB 5009.3標準用于食品中水分的測定，間接影響粘度。

檢測儀器

旋轉(zhuǎn)粘度計：通過旋轉(zhuǎn) spindle 測量流體粘度；功能：測定白咖啡在不同剪切速率下的粘度值。

流變儀：用于全面流變分析；功能：測量粘度、彈性模量和剪切應(yīng)力。

毛細管粘度計：基于毛細管流動原理測量粘度；功能：測定低剪切速率下的精確粘度。

落球粘度計：通過球體下落速度測量粘度；功能：提供簡單快速的粘度評估。

振動粘度計：使用振動原理進行測量；功能：實現(xiàn)在線或快速粘度檢測。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。