檢測項目

透明度指數(shù)：測量糖果樣本的光透射程度，具體參數(shù)包括在550nm波長下的透光率百分比，范圍0-100%。

光散射系數(shù)：評估光在糖果材料中的散射行為，參數(shù)為散射角度分布和強度比值。

顏色測量：使用色度計分析糖果顏色均勻性，參數(shù)包括CIE L值（亮度）、a值（紅綠軸）、b值（黃藍軸）。

雜質(zhì)檢測：識別可見雜質(zhì)和異物，參數(shù)為雜質(zhì)尺寸閾值0.5mm及以上，單位面積數(shù)量計數(shù)。

水分含量：測定糖果中水份比例，影響透明度穩(wěn)定性，參數(shù)為重量損失百分比，使用105°C烘箱法。

糖度測量：通過折射儀評估可溶性固形物含量，參數(shù)為Brix值，范圍0-100°Bx。

pH值：測量糖果酸堿度，參數(shù)為pH單位，影響化學穩(wěn)定性和透明度。

粘度測量：使用旋轉(zhuǎn)粘度計分析糖果漿料流動性，參數(shù)為厘泊（cP）值，剪切速率10s?1。

顆粒大小分布：通過激光衍射分析淀粉顆粒尺寸，參數(shù)包括D50中值粒徑和分布寬度。

熱穩(wěn)定性測試：加熱樣本觀察透明度變化，參數(shù)為溫度范圍50-100°C和時間間隔0-60分鐘。

濁度測量：評估光散射導致的渾濁度，參數(shù)為濁度單位NTU，使用90°散射角。

光透射均勻性：檢查樣本整體透光一致性，參數(shù)為透光率變異系數(shù)百分比。

檢測范圍

硬質(zhì)淀粉糖果：高透明度糖果如冰糖和硬糖，需光透射率檢測。

軟質(zhì)淀粉糖果：包括軟糖和凝膠糖果，透明度因成分和工藝而異。

凝膠糖果：基于淀粉的凝膠制品，如果凍糖，要求均勻透光性。

糖果涂層：食品表面透明涂層，用于增強外觀和保護。

淀粉基甜味劑：葡萄糖漿和麥芽糖漿，透明度影響最終產(chǎn)品質(zhì)量。

藥用糖果：透明藥用制劑如喉糖，需嚴格雜質(zhì)和顏色控制。

食品添加劑：透明色素和穩(wěn)定劑，用于改善糖果視覺特性。

兒童糖果：各種透明類型產(chǎn)品，安全性和外觀關(guān)鍵。

工業(yè)用淀粉產(chǎn)品：粘合劑和包裝材料，透明度相關(guān)性能評估。

生物降解塑料：淀粉基可降解材料，透光性是環(huán)境應(yīng)用指標。

糖果包裝材料：透明薄膜和容器，可能間接影響產(chǎn)品感知。

淀粉改性產(chǎn)品：化學改性淀粉用于食品和非食品，透明度檢測必要。

檢測標準

ASTM D1003：透明塑料光透射率和霧度標準測試方法。

ISO 2813：油漆和清漆鏡面光澤測定標準，適用于表面光澤評估。

GB/T 8807：塑料鏡面光澤試驗方法，用于材料光澤度測量。

ISO 11664-4：比色法標準，定義CIE Lab色彩空間。

GB/T 3979：物體色測量方法，規(guī)范顏色測定程序。

ASTM E308：使用CIE系統(tǒng)計算物體顏色的標準實踐。

ISO 6504-3：油漆和清漆遮蓋力測定標準，部分適用于透明度。

GB/T 1721：清漆、清油及稀釋劑顏色測定法，參考用于液體樣本。

ASTM E1347：使用三刺激值色度計測量顏色和色差的標準測試方法。

ISO 10526：CIE標準照明體規(guī)范，用于顏色測量條件。

檢測儀器

分光光度計：測量光透射率和吸收光譜，功能是分析糖果在特定波長下的透明度參數(shù)。

透光率測試儀：專門測定材料光透射百分比，參數(shù)范圍0-100%，用于快速評估。

色度計：測定顏色坐標如Lab*值，功能是評估顏色均勻性和偏差。

顯微鏡：放大觀察樣本結(jié)構(gòu)和雜質(zhì)，功能是檢測微小缺陷和顆粒形態(tài)。

折射儀：測量糖度和可溶性固形物含量，參數(shù)為Brix值，用于成分分析。

粘度計：測定流體粘度值，功能是評估糖果漿料的流動特性，參數(shù)單位cP。

激光粒度分析儀：分析顆粒大小分布，功能是提供粒徑數(shù)據(jù)如D50和跨度。

濁度計：測量光散射導致的濁度，參數(shù)為NTU單位，用于評估渾濁程度。

烘箱：用于水分含量測定，功能是通過重量法計算水份百分比。

pH計：測量酸堿度，參數(shù)為pH值，功能是監(jiān)控化學環(huán)境對透明度的影響。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。