檢測(cè)項(xiàng)目

豬肉DNA檢測(cè)：通過(guò)物種特異性基因分析識(shí)別雞油中是否含豬肉成分，具體檢測(cè)參數(shù)包括檢出限0.1%、PCR擴(kuò)增效率90%以上。

重金屬含量檢測(cè)：測(cè)定鉛、鎘、砷等有害元素水平，具體檢測(cè)參數(shù)包括鉛限量0.1ppm、使用原子吸收光譜法校準(zhǔn)。

微生物污染檢測(cè)：評(píng)估細(xì)菌總數(shù)和致病菌存在，具體檢測(cè)參數(shù)包括大腸桿菌檢出限10CFU/g、霉菌計(jì)數(shù)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

脂肪酸組成分析：量化飽和與不飽和脂肪酸比例，具體檢測(cè)參數(shù)包括氣相色譜分離精度0.05%、反式脂肪酸含量低于0.5%。

屠宰認(rèn)證驗(yàn)證：檢查雞只屠宰是否符合伊斯蘭教法，具體檢測(cè)參數(shù)包括頸部切割角度驗(yàn)證、血液殘留量檢測(cè)限0.01%。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：篩查有機(jī)磷和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，具體檢測(cè)參數(shù)包括色譜分離分辨率0.01ppm、符合多殘留分析要求。

抗氧化劑含量測(cè)定：監(jiān)控BHA和BHT等添加劑，具體檢測(cè)參數(shù)包括高效液相色譜定量精度0.001mg/kg、最大允許限值0.01%。

水分與雜質(zhì)分析：評(píng)估純度和干燥度，具體檢測(cè)參數(shù)包括水分含量測(cè)定精度0.1%、異物檢出尺寸大于0.5mm。

酸價(jià)與過(guò)氧化值測(cè)試：監(jiān)測(cè)油脂氧化程度，具體檢測(cè)參數(shù)包括酸價(jià)滴定終點(diǎn)誤差0.1mg KOH/g、過(guò)氧化值計(jì)算依據(jù)碘量法。

過(guò)敏原篩查：檢測(cè)常見過(guò)敏源如乳蛋白殘留，具體檢測(cè)參數(shù)包括ELISA靈敏度0.001ppm、假陽(yáng)性率低于5%。

檢測(cè)范圍

食用雞油：用于烹飪和食品添加的雞脂肪產(chǎn)品。

工業(yè)雞油衍生品：在生物燃料和潤(rùn)滑劑中應(yīng)用的精煉油脂。

化妝品成分：護(hù)膚品中作為保濕劑的雞油提取物。

飼料添加劑：動(dòng)物飼料中混合的雞油營(yíng)養(yǎng)素。

醫(yī)藥輔料：藥品膠囊涂層用雞油基質(zhì)材料。

清真認(rèn)證食品：預(yù)包裝肉制品中含雞油的合規(guī)產(chǎn)品。

油炸用油脂：快餐行業(yè)使用的煎炸雞油。

烘焙原料：面包和糕點(diǎn)制作的雞油配料。

寵物食品成分：貓狗飼料中雞油成分的檢測(cè)。

生物柴油原料：可再生能源生產(chǎn)中雞油的預(yù)處理品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 22000食品安全管理體系要求。

GB/T 5009.11食品中總砷測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 17025檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室能力通用要求。

GB 2762食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 6579食品微生物學(xué)沙門氏菌檢測(cè)規(guī)范。

GB/T 5530動(dòng)植物油脂酸價(jià)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 5508動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯氣相色譜分析方法。

GB/T 5009.12食品中鉛測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法。

ISO 21571食品中轉(zhuǎn)基因生物核酸檢測(cè)指南。

GB/T 19495.3轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)時(shí)熒光PCR方法。

檢測(cè)儀器

實(shí)時(shí)熒光PCR儀：用于DNA擴(kuò)增和序列分析，在本檢測(cè)中識(shí)別物種特異性基因片段，檢出限低至0.001ng/μL。

原子吸收光譜儀：測(cè)定重金屬元素濃度，在本檢測(cè)中定量鉛、鎘等污染物，波長(zhǎng)精度0.1nm。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：分析有機(jī)物成分和殘留，在本檢測(cè)中分離脂肪酸和農(nóng)藥，分辨率0.01ppm。

微生物培養(yǎng)箱：培養(yǎng)和計(jì)數(shù)細(xì)菌樣本，在本檢測(cè)中評(píng)估微生物污染水平，溫度控制精度±0.5°C。

紫外-可見分光光度計(jì)：測(cè)量抗氧化劑和酸價(jià)，在本檢測(cè)中監(jiān)控氧化穩(wěn)定性，吸光度范圍200-800nm。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。