檢測(cè)項(xiàng)目

糠醇含量測(cè)定：定量威士忌中糠醇的實(shí)際濃度。檢測(cè)參數(shù)：0.01-100 mg/L定量范圍，檢測(cè)限0.005 mg/L。

總?cè)╊惙治觯簻y(cè)量醛類化合物總和。檢測(cè)參數(shù)：最小檢測(cè)量0.1 mg/L，誤差±2%。

乙醇濃度測(cè)試：確定酒精體積分?jǐn)?shù)。檢測(cè)參數(shù)：精度±0.05% vol，范圍40-60% vol。

pH值評(píng)估：評(píng)估樣品酸堿平衡。檢測(cè)參數(shù)：測(cè)量范圍0-14，分辨率0.01單位。

揮發(fā)性有機(jī)物篩查：識(shí)別風(fēng)味相關(guān)化合物。檢測(cè)參數(shù)：涵蓋糠醛、乙酸乙酯等，靈敏度0.05 mg/L。

雜質(zhì)殘留檢測(cè)：分析重金屬離子。檢測(cè)參數(shù)：鉛、砷檢測(cè)限0.001 mg/L。

顏色強(qiáng)度測(cè)量：量化威士忌色澤變化。檢測(cè)參數(shù)：使用標(biāo)準(zhǔn)吸收單位，波長(zhǎng)420 nm。

香氣成分剖析：分離揮發(fā)性芳香物質(zhì)。檢測(cè)參數(shù)：包括甲醇、糠醇衍生物，精度±3%。

殘?zhí)呛繙y(cè)定：測(cè)量未發(fā)酵碳水化合物。檢測(cè)參數(shù)：范圍0-50 g/L，分辨率0.1 g/L。

硫化物分析：檢測(cè)硫化氫等化合物。檢測(cè)參數(shù)：最小檢出量0.01 mg/L。

水分含量測(cè)試：確定樣品水分比例。檢測(cè)參數(shù)：范圍0-100%，誤差±0.5%。

酸度值評(píng)估：測(cè)量有機(jī)酸總量。檢測(cè)參數(shù)：?jiǎn)挝籫/L，精度±0.1 g/L。

檢測(cè)范圍

單一麥芽威士忌：純麥芽原料蒸餾產(chǎn)品。

混合威士忌：多種威士忌調(diào)配組合。

谷物威士忌：以玉米或小麥為基礎(chǔ)的烈酒。

波本威士忌：美國(guó)特色橡木桶陳釀產(chǎn)品。

蘇格蘭威士忌：蘇格蘭產(chǎn)區(qū)法定蒸餾品。

愛(ài)爾蘭威士忌：愛(ài)爾蘭傳統(tǒng)三重蒸餾酒。

加拿大威士忌：加拿大清淡風(fēng)格烈酒。

威士忌原料樣品：大麥、玉米等谷物原料。

蒸餾中間產(chǎn)物：發(fā)酵液或新酒樣品。

陳年威士忌：不同年份桶儲(chǔ)產(chǎn)品。

烈酒類似品：朗姆酒或白蘭地樣品。

橡木桶浸出物：桶材浸泡液分析。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 11056：酒精飲料醛類化合物測(cè)定方法。

GB/T 5009.48：蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法。

ASTM E682：揮發(fā)性有機(jī)物色譜分析規(guī)范。

GB 2757：蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 8586：感官分析通用指南。

EN 14185：食品中乙醇含量測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 22388：食品重金屬殘留檢測(cè)方法。

ISO 21572：食品分子生物學(xué)檢測(cè)通則。

ASTM D1193：試劑用水規(guī)范。

GB/T 6682：分析實(shí)驗(yàn)室用水標(biāo)準(zhǔn)。

檢測(cè)儀器

氣相色譜儀：分離并定量揮發(fā)性有機(jī)物，用于糠醇濃度精確測(cè)定。

高效液相色譜儀：分析非揮發(fā)性成分，實(shí)現(xiàn)雜質(zhì)殘留篩查。

質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)：鑒定化合物分子結(jié)構(gòu)，支持風(fēng)味物質(zhì)剖析。

紫外分光光度計(jì)：測(cè)量樣品吸光度，應(yīng)用于顏色及酸度評(píng)估。

精密pH計(jì)：測(cè)定酸堿度數(shù)值，確保樣品預(yù)處理合規(guī)。

酒精密度計(jì)：計(jì)算乙醇濃度，配合蒸餾過(guò)程質(zhì)量控制。

水分測(cè)定儀：量化樣品水分含量，用于原料分析環(huán)節(jié)。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。