檢測項目

總固體含量：測定稀奶油中所有固體物質(zhì)的總百分比。參數(shù)：干燥法，檢測范圍80-100%。

脂肪含量：測量稀奶油中脂肪組分的比例。參數(shù)：羅氏-哥特里法，檢測范圍10-50%。

蛋白質(zhì)含量：定量分析蛋白質(zhì)成分的濃度。參數(shù)：凱氏定氮法，檢測范圍1-10%。

乳糖含量：測定乳糖的百分比含量。參數(shù)：酶法或高效液相色譜法，檢測范圍1-10%。

灰分含量：測量無機殘留物的總量。參數(shù)：灰化法，檢測范圍0.1-2%。

水分含量：測定水分在稀奶油中的比例。參數(shù)：烘箱干燥法，檢測范圍50-80%。

酸度：評估稀奶油的酸性水平。參數(shù)：滴定法，檢測范圍pH4.0-6.5。

微生物總數(shù)：檢測總菌落數(shù)量。參數(shù)：平板計數(shù)法，檢測范圍0-10^6CFU/g。

大腸菌群檢測：識別大腸菌群的存在。參數(shù)：MPN法，檢測限1CFU/g。

重金屬殘留：分析鉛、鎘等重金屬含量。參數(shù)：原子吸收光譜法，檢測限0.01mg/kg。

檢測范圍

液態(tài)稀奶油產(chǎn)品：直接消費或加工的稀奶油制品。

乳制品加工設(shè)施：生產(chǎn)稀奶油及相關(guān)乳制品的工廠環(huán)境。

烘焙行業(yè)應(yīng)用：稀奶油在蛋糕、面包等烘焙食品中的使用。

冰淇淋制造過程：作為原料的稀奶油在冰淇淋生產(chǎn)中的應(yīng)用。

奶酪生產(chǎn)環(huán)節(jié)：稀奶油在奶酪制作中的成分檢測。

嬰兒配方食品：稀奶油成分在嬰幼兒食品中的質(zhì)量控制。

餐飲服務(wù)領(lǐng)域：稀奶油在咖啡、甜點等餐飲產(chǎn)品中的使用。

出口貿(mào)易檢驗：符合國際標(biāo)準(zhǔn)的稀奶油出口產(chǎn)品檢測。

食品安全監(jiān)管：政府機構(gòu)對稀奶油產(chǎn)品的安全監(jiān)控。

研究開發(fā)測試：新乳制品配方中稀奶油成分的評估。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO1211:2010乳和乳制品脂肪含量測定。

ISO5534:2004乳和乳制品總固體含量測定。

GB5009.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)測定。

GB5009.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分測定。

ISO6731:2010乳和乳制品乳糖含量測定。

GB4789.2-2016食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定。

ISO11816-1:2013乳和乳制品酸度測定。

GB5009.12-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛測定。

ISO21528-1:2017微生物學(xué)大腸菌群檢測。

GB5009.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分測定。

檢測儀器

凱氏定氮儀：用于蛋白質(zhì)含量測定，通過消化和蒸餾過程定量氮元素。

乳脂測定儀：測量脂肪含量，使用離心分離方法提取脂肪組分。

水分測定儀：測定水分含量，通過熱干燥法計算重量損失。

pH計：評估酸度水平，使用電極檢測溶液pH值。

分光光度計：分析乳糖含量，通過光度法測定吸光度變化。

原子吸收光譜儀：檢測重金屬殘留，利用原子吸收原理定量元素濃度。

微生物培養(yǎng)箱：用于微生物檢測，提供恒溫環(huán)境培養(yǎng)菌落。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。