檢測(cè)項(xiàng)目

預(yù)增菌培養(yǎng)：基礎(chǔ)前處理步驟，采用緩沖蛋白胨水?dāng)U大目標(biāo)菌群濃度，培養(yǎng)溫度36±1℃，時(shí)長(zhǎng)18±2小時(shí)

選擇性增菌：使用四硫磺酸鹽煌綠培養(yǎng)基抑制雜菌，沙門(mén)氏菌特異性增殖，培養(yǎng)條件42±0.5℃，24小時(shí)

分離培養(yǎng)：木糖賴(lài)氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂平板劃線分離，識(shí)別特征性黑色菌落，培養(yǎng)參數(shù)37℃，24-48小時(shí)

生化鑒定：檢測(cè)尿素酶陰性、賴(lài)氨酸脫羧酶陽(yáng)性等生化特性，包含TSI三糖鐵試驗(yàn)和LIA賴(lài)氨酸鐵瓊脂試驗(yàn)

血清學(xué)分型：O抗原和H抗原凝集試驗(yàn)，鑒定鼠傷寒/腸炎等血清型，涵蓋61種O因子和114種H因子

毒力基因檢測(cè)：invA基因PCR擴(kuò)增，引物序列5’-GTGAAATTATCGCCACGTTCGGGCAA-3’，擴(kuò)增片段284bp

抗生素敏感性：紙片擴(kuò)散法測(cè)試氨芐西林等12類(lèi)抗菌劑，依據(jù)CLSI折點(diǎn)判讀結(jié)果

生物膜形成能力：結(jié)晶紫染色法定量，測(cè)定OD570nm值≥0.3為陽(yáng)性標(biāo)準(zhǔn)

溶血活性檢測(cè)：血瓊脂平板觀察β溶血環(huán)，金黃色葡萄球菌協(xié)同試驗(yàn)驗(yàn)證

分子分型溯源：脈沖場(chǎng)凝膠電泳分析，XbaI酶切后比對(duì)DNA指紋圖譜

檢測(cè)范圍

鮮食甜橙：果實(shí)表皮及果肉組織取樣，檢測(cè)采收后污染風(fēng)險(xiǎn)

濃縮橙汁：檢測(cè)巴氏滅菌工藝后的殘存活菌量

橙味糖果：高糖基質(zhì)中沙門(mén)氏菌復(fù)蘇能力評(píng)估

柑橘類(lèi)罐頭：密封包裝產(chǎn)品商業(yè)無(wú)菌驗(yàn)證

橙皮飼料添加劑：動(dòng)物源性副產(chǎn)品微生物控制

果園灌溉水：水源污染路徑追蹤分析

包裝材料：接觸表面生物負(fù)載量監(jiān)測(cè)

加工設(shè)備拭子：管道閥門(mén)等關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生評(píng)估

有機(jī)肥原料：腐熟工藝病原體滅活驗(yàn)證

冷鏈運(yùn)輸環(huán)境：冷藏車(chē)箱體內(nèi)壁污染檢測(cè)

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO6579-1:2017食物鏈微生物學(xué)-沙門(mén)氏菌檢測(cè)參考方法

GB4789.4-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)

FDABAMChapter5細(xì)菌學(xué)分析手冊(cè)沙門(mén)氏菌檢測(cè)流程

EN12824:1997食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)-沙門(mén)氏菌檢測(cè)水平法

GB/T13091-2002飼料中沙門(mén)氏菌檢測(cè)方法

ISO/TS6579-2:2012實(shí)時(shí)熒光PCR快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)儀器

全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)：基于數(shù)據(jù)庫(kù)比對(duì)完成菌株生化譜分析，鑒定準(zhǔn)確率99.5%

實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀：檢測(cè)毒力基因表達(dá)量，靈敏度達(dá)10CFU/mL反應(yīng)體系

脈沖場(chǎng)電泳儀：通過(guò)交變電場(chǎng)分離大片段DNA，分型分辨率0.1kb

全自動(dòng)血培養(yǎng)儀：持續(xù)監(jiān)測(cè)培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)CO2濃度變化，陽(yáng)性報(bào)警時(shí)間≤8小時(shí)

菌落計(jì)數(shù)分析儀：自動(dòng)識(shí)別選擇性培養(yǎng)基特征菌落，統(tǒng)計(jì)精度±5%

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶(hù)更加信賴(lài)自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿(mǎn)足您的需求和市場(chǎng)要求。