檢測項目

總脂肪含量測定：樣品脂肪提取后定量分析，參數(shù)包括提取率95%以上、回收率90-110%。

脂肪酸甲酯化處理：脂肪酸轉(zhuǎn)化為甲基酯以優(yōu)化檢測，參數(shù)涉及轉(zhuǎn)化效率98%、反應(yīng)時間30分鐘。

氣相色譜分析：分離混合脂肪酸成分，參數(shù)涵蓋分辨率1.5以上、檢測限0.1μg/g。

飽和脂肪酸定量：基于色譜峰面積計算，參數(shù)包括相對標(biāo)準(zhǔn)偏差5%以內(nèi)、線性范圍0.1-100mg/g。

不飽和程度測定：輔助評估脂肪性質(zhì)，參數(shù)如碘值范圍0-200。

水分和雜質(zhì)檢測：確保樣品純度，參數(shù)包含水分含量0.5%以下、灰分0.2%以下。

氧化穩(wěn)定性測試：模擬儲存條件，參數(shù)涉及過氧化值1-10meq/kg、酸價0.5-5mgKOH/g。

反式脂肪分析：區(qū)分異構(gòu)體，參數(shù)包括分離度2.0以上、檢出限0.05%。

核磁共振譜分析：非破壞性方法，參數(shù)涵蓋信噪比100:1、掃描次數(shù)32次。

紅外光譜檢測：快速脂肪酸識別，參數(shù)如光譜分辨率4cm?1、波長范圍4000-400cm?1。

質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)：增強靈敏度，參數(shù)涉及質(zhì)量精度0.1Da、離子源溫度280°C。

樣品前處理優(yōu)化：包括皂化水解，參數(shù)如水解時間60分鐘、溫度70°C。

檢測范圍

食用油：各類植物油和動物油中的飽和脂肪含量分析。

乳制品：牛奶、奶酪等乳源脂肪的脂肪酸組成測定。

肉制品：牛肉、豬肉等肉類脂肪的成分檢測。

烘焙食品：餅干、面包中的油脂氧化穩(wěn)定性評估。

嬰兒配方奶粉：特定脂肪比例的安全性驗證。

化妝品膏體：乳液和霜劑中的脂肪酸性質(zhì)分析。

生物組織樣本：動物或人體脂肪組織的成分研究。

飼料原料：動物飼料油脂的營養(yǎng)成分檢測。

工業(yè)油脂：潤滑油和生物柴油的脂肪酸純度檢查。

醫(yī)藥制劑：膠囊和軟膏中的脂肪基質(zhì)質(zhì)量控制。

海洋生物油：魚油和海藻油的不飽和程度測定。

植物提取物：種子和堅果油脂的飽和脂肪評估。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO5508:動物和植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。

ISO3657:動植物油脂皂化值的測定方法。

ISO660:動植物油脂酸價和酸度的測定標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T5530:動植物油脂脂肪酸組成的測定規(guī)范。

GB/T5538:油脂過氧化值測定標(biāo)準(zhǔn)。

GB5009.168:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測定。

ASTMD5555:動物和植物油脂中總飽和脂肪酸的標(biāo)準(zhǔn)測試方法。

ASTMD6584:生物柴油中游離和總甘油的氣相色譜檢測。

AOCSCd1c-85:油脂碘值測定標(biāo)準(zhǔn)方法。

ENISO12966:動物和植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜法。

檢測儀器

氣相色譜儀：分離混合物中的脂肪酸甲酯，功能包括定量分析和峰識別。

質(zhì)譜檢測器：聯(lián)用提供高靈敏度檢測，功能涉及分子量測定和異構(gòu)體區(qū)分。

紅外光譜儀：快速無損脂肪酸識別，功能涵蓋光譜掃描和組分定性。

核磁共振波譜儀：基于原子核共振分析，功能包括結(jié)構(gòu)解析和純度驗證。

自動滴定儀：測定酸價和皂化值，功能涉及精確滴定終點判斷。

離心分離設(shè)備：樣品前處理中的脂肪提取，功能包括高速分離雜質(zhì)。

恒溫振蕩器：優(yōu)化反應(yīng)條件，功能涉及溫度控制至70°C。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。