檢測項目

酶活力測定：單位時間內(nèi)淀粉水解能力評估，參數(shù)包括FU/g活性單位與最適pH響應(yīng)曲線

蛋白質(zhì)含量：雙縮脲法量化總蛋白，檢測精度達0.1mg/mL

重金屬殘留：原子吸收光譜法檢測鉛鎘汞砷，限值≤10mg/kg

干燥失重：105℃恒溫失水率測定，范圍0.5-5.0%

微生物限度：需氧菌總數(shù)檢測，標準≤5000CFU/g

分子量分布：凝膠色譜法分析酶組分，分辨率±5kDa

熱穩(wěn)定性：60℃恒溫酶活保留率，時效0-120分鐘

淀粉水解產(chǎn)物：液相色譜法測定麥芽糖生成量，偏差±2%

溶劑殘留：頂空氣相色譜檢測乙醇甲醇，檢出限1ppm

粒度分布：激光衍射法測定顆粒粒徑，D50值范圍20-150μm

等電點測定：電聚焦法確定蛋白質(zhì)電荷零點，精度±0.1pH

紫外吸收：280nm特征峰純度掃描，A280/260≥1.8

檢測范圍

食品加工用酶制劑：面包改良劑、啤酒糖化劑等

紡織退漿劑：織物淀粉殘留清除制劑

造紙助劑：紙漿粘度調(diào)節(jié)添加劑

飼料添加劑：谷物預(yù)處理消化助劑

醫(yī)藥輔料：腸溶包衣崩解劑

生物乙醇原料：淀粉質(zhì)發(fā)酵預(yù)處理酶

洗滌劑復(fù)合酶：衣物淀粉污漬分解組分

實驗室純化酶：生化研究用標準品

果蔬加工助劑：果汁澄清處理劑

烘焙預(yù)混粉：面團改良功能配料

釀造工業(yè)用酶：酒精發(fā)酵糖化階段催化劑

檢測標準

ISO5377:1981淀粉水解產(chǎn)物還原力測定

GB1886.174-2016食品添加劑酶制劑通用要求

FCCVII食品化學品法典酶活力測定

AOAC984.15淀粉酶活性檢測方法

EP10.0歐洲藥典微生物限度檢查

GB5009.74-2014食品添加劑重金屬檢驗

ISO21527-1:2008酵母菌霉菌計數(shù)

GB/T35808-2018工業(yè)酶制劑蛋白質(zhì)含量測定

JPXVIII日本藥局外生毒素檢查法

USP<61>非無菌產(chǎn)品微生物檢查

檢測儀器

紫外分光光度計：酶動力學曲線掃描，波長范圍190-900nm

原子吸收光譜儀：重金屬元素定量分析，檢出限0.01ppm

高效液相色譜儀：水解產(chǎn)物分離檢測，保留時間偏差±0.1min

恒溫振蕩水浴槽：酶促反應(yīng)溫控系統(tǒng)，精度±0.5℃

激光粒度分析儀：顆粒分布統(tǒng)計，測量范圍0.1-1000μm

微生物培養(yǎng)箱：需氧菌總數(shù)培養(yǎng)，控溫范圍20-60℃

冷凍離心機：酶蛋白組分分離，最大轉(zhuǎn)速20000rpm

pH計：反應(yīng)體系酸堿度監(jiān)控，分辨率0.01pH

電泳儀：蛋白質(zhì)純度驗證，電壓梯度100-500V

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。