檢測(cè)項(xiàng)目

活菌計(jì)數(shù)：測(cè)定益生菌存活數(shù)量，參數(shù)包括CFU/mL或CFU/g定量范圍，誤差率低于5%。

耐酸性測(cè)試：評(píng)估益生菌在模擬胃酸環(huán)境中的耐受能力，參數(shù)為pH 2.0下存活率百分比（40%-95%）。

耐膽鹽測(cè)試：檢測(cè)益生菌在腸道膽汁條件下的穩(wěn)定性，參數(shù)包括膽鹽濃度0.3%下的存活率閾值（≥50%）。

抗生素敏感性分析：確定益生菌對(duì)常見(jiàn)抗生素的抗性水平，參數(shù)涵蓋最小抑菌濃度MIC值（單位μg/mL）。

病原微生物篩查：確保產(chǎn)品無(wú)有害菌污染，參數(shù)如沙門氏菌檢出限≤10 CFU/g，大腸桿菌不得檢出。

菌種鑒定：確認(rèn)益生菌菌株身份真實(shí)性，參數(shù)基于16S rRNA基因序列相似度≥99%。

穩(wěn)定性評(píng)估：分析儲(chǔ)存條件下的活菌保持能力，參數(shù)包括25°C下保質(zhì)期半衰期（≥6個(gè)月）。

生物膜形成能力：測(cè)定益生菌在黏附表面的聚集性能，參數(shù)通過(guò)OD值定量（范圍0.1-2.0）。

產(chǎn)酸能力測(cè)試：評(píng)估益生菌發(fā)酵產(chǎn)酸效率，參數(shù)為pH下降速率（每分鐘0.01-0.05單位）。

免疫調(diào)節(jié)功能分析：檢測(cè)益生菌對(duì)免疫細(xì)胞的影響，參數(shù)包括白細(xì)胞介素分泌水平（pg/mL）。

基因表達(dá)測(cè)定：監(jiān)控益生菌特定基因的轉(zhuǎn)錄活性，參數(shù)利用RT-qPCR Ct值（閾值循環(huán)數(shù)）。

黏液粘附能力：評(píng)估益生菌在腸道環(huán)境的附著性能，參數(shù)為粘附率百分比（20%-80%）。

抑菌活性試驗(yàn)：測(cè)定益生菌對(duì)致病菌的抑制作用，參數(shù)包括抑菌圈直徑（mm）。

抗氧化能力：分析益生菌的抗氧化潛力，參數(shù)基于DPPH自由基清除率（%）。

代謝產(chǎn)物檢測(cè)：量化益生菌發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸，參數(shù)如乳酸濃度（g/L）。

檢測(cè)范圍

酸奶制品：含益生菌的發(fā)酵乳產(chǎn)品，如原味酸奶和果味酸奶。

益生菌飲料：功能性飲品添加活菌，包括液態(tài)發(fā)酵飲料和乳酸菌飲品。

膳食補(bǔ)充劑：膠囊或片劑形式的益生菌保健品，用于日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

嬰兒配方奶粉：嬰幼兒食品中添加特定益生菌菌株，優(yōu)化腸道健康。

發(fā)酵蔬菜制品：如泡菜和酸菜，含天然益生菌群落。

口服保健品：各類益生菌補(bǔ)充劑，針對(duì)成人或老年人群需求。

制藥制劑：益生菌作為藥物成分，用于腸道疾病治療。

動(dòng)物飼料添加劑：畜牧養(yǎng)殖中益生菌飼料，提升動(dòng)物免疫力。

發(fā)酵豆類產(chǎn)品：包括納豆和味噌，富含益生菌代謝物。

烘焙食品：如益生菌面包或餅干，添加活菌增強(qiáng)功能性。

化妝品應(yīng)用：護(hù)膚品中含益生菌提取物，改善皮膚微生態(tài)。

環(huán)境樣本：自然水源或土壤中益生菌分離物。

發(fā)酵乳酪制品：奶酪和乳清產(chǎn)品，維持益生菌活性。

保健糖果：益生菌口嚼片或軟糖，便于攜帶食用。

植物基發(fā)酵飲料：如益生菌豆奶或谷物飲品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 7889:2003：乳制品中乳酸菌計(jì)數(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)。

GB 4789.35-2016：食品微生物檢驗(yàn)乳酸菌檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 15214:1998：食品和飼料微生物學(xué)檢驗(yàn)通則。

GB/T 5009.171-2003：乳酸菌數(shù)量測(cè)定技術(shù)規(guī)范。

AOAC Official Method 997.02：益生菌微生物計(jì)數(shù)國(guó)際方法。

USP <1207>：無(wú)菌測(cè)試通用藥典標(biāo)準(zhǔn)。

GB 4789.15-2016：食品微生物霉菌和酵母檢驗(yàn)規(guī)范。

ISO 19344:2015：乳制品微生物計(jì)數(shù)國(guó)際規(guī)程。

GB/T 38577-2020：微生物檢驗(yàn)通用規(guī)則國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

ASTM F2315-05：微生物特性描述標(biāo)準(zhǔn)指南。

ISO 21528-1:2017：微生物計(jì)數(shù)和鑒定方法。

GB 29921-2021：食品中益生菌限量安全標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 7218:2007：微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室通用要求。

GB/T 13093-2020：益生菌產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范。

AOAC 986.33：抗生素敏感性測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)方法。

檢測(cè)儀器

流式細(xì)胞儀：基于激光散射原理，功能為高通量計(jì)數(shù)益生菌活細(xì)胞數(shù)并提供形態(tài)數(shù)據(jù)。

實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀：采用熒光探針技術(shù)，功能用于菌種鑒定和基因定量分析。

厭氧培養(yǎng)箱：模擬腸道缺氧環(huán)境，功能支持益生菌在嚴(yán)格厭氧條件下生長(zhǎng)培養(yǎng)。

pH計(jì)：精密測(cè)量酸堿度，功能監(jiān)控發(fā)酵過(guò)程中pH變化以評(píng)估產(chǎn)酸能力。

平板計(jì)數(shù)系統(tǒng)：自動(dòng)化影像分析，功能實(shí)現(xiàn)菌落快速計(jì)數(shù)和CFU計(jì)算。

顯微鏡：光學(xué)放大觀察，功能進(jìn)行細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)分析。

分光光度計(jì)：紫外可見(jiàn)光譜檢測(cè)，功能定量生物量或代謝產(chǎn)物濃度。

離心機(jī)：高速旋轉(zhuǎn)分離，功能用于樣品制備和細(xì)胞沉淀。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。