檢測項目

酸價：測定游離脂肪酸含量，反映油脂酸敗程度，參數(shù)范圍0.1-10 mg KOH/g，精度±0.05 mg KOH/g。

過氧化值：評估油脂氧化初期產(chǎn)物，單位meq/kg，檢測限0.1 meq/kg，動態(tài)范圍0-100 meq/kg。

碘值：衡量不飽和度，通過韋氏法測定，參數(shù)值40-60 g I?/100g，重復(fù)性誤差±0.5%。

水分及揮發(fā)物：卡爾費休法檢測水分含量，參數(shù)0.01-5.0%，分辨率0.001%，溫度控制25°C±0.1°C。

雜質(zhì)含量：過濾法分離固體殘留物，參數(shù)0-1.0%，稱重精度0.0001 g。

熔點：差示掃描量熱法測定固體脂肪指數(shù)，參數(shù)范圍20-50°C，升溫速率2°C/min，精度±0.1°C。

脂肪酸組成：氣相色譜法分析脂肪酸比例，參數(shù)包括棕櫚酸（40-50%）、油酸（35-45%），分離度≥1.5，定量限0.1%.

重金屬殘留：原子吸收光譜法檢測鉛、砷等，參數(shù)鉛≤0.1 mg/kg，砷≤0.05 mg/kg，檢出限0.001 mg/kg。

農(nóng)藥殘留：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法篩查有機磷類農(nóng)藥，參數(shù)限量0.01 mg/kg，回收率90-110%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差<5%.

微生物指標(biāo)：平板計數(shù)法測定菌落總數(shù)，參數(shù)<1000 CFU/g，培養(yǎng)條件30°C±1°C，時間48小時，誤差±10%.

反式脂肪酸：高效液相色譜法分析異構(gòu)體含量，參數(shù)≤2%，線性范圍0.1-10%，相關(guān)系數(shù)R2>0.99.

色澤：羅維朋比色計測定紅黃值，參數(shù)紅值≤3.0，黃值≤30，光源D65，精度±0.1單位。

皂化值：滴定法測脂肪酸分子量，參數(shù)190-205 mg KOH/g，試劑消耗量校準(zhǔn)±0.5 mL。

不皂化物：溶劑萃取法分離非皂化組分，參數(shù)≤1.5%，蒸發(fā)溫度40°C，殘留量測定誤差±0.1%.

過氧化值穩(wěn)定性：加速氧化測試評估貨架期，參數(shù)40°C儲存7天，變化率<10%，濕度控制60% RH.

檢測范圍

食用棕櫚油：食品級原料，用于烹飪油、煎炸油及人造黃油，確保食品安全和營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

化妝品原料：作為乳化劑或潤膚劑，檢測純度以避免皮膚刺激，適用于乳液、肥皂及護(hù)發(fā)產(chǎn)品。

生物柴油生產(chǎn)：原料油質(zhì)量監(jiān)控，涉及酸價和水分控制，以優(yōu)化轉(zhuǎn)化效率和燃料性能。

動物飼料添加劑：營養(yǎng)強化成分，檢測污染物保障動物健康，應(yīng)用于家禽、水產(chǎn)飼料配方。

醫(yī)藥輔料：藥物載體或軟膏基質(zhì)，需低雜質(zhì)和微生物標(biāo)準(zhǔn)，用于藥膏、膠囊制劑。

工業(yè)潤滑劑：機械潤滑應(yīng)用，檢測粘度及氧化穩(wěn)定性，延長設(shè)備壽命。

蠟燭制造：硬化劑成分，檢測熔點和色澤，確保燃燒均勻和外觀一致。

烘焙產(chǎn)品：起酥油或涂層，檢測反式脂肪酸及過氧化值，影響口感和保質(zhì)期。

嬰兒配方奶粉：營養(yǎng)油脂來源，嚴(yán)格監(jiān)控重金屬和農(nóng)藥殘留，保障嬰幼兒安全。

巧克力糖果：可可脂替代品，檢測脂肪酸組成以維持質(zhì)地和風(fēng)味穩(wěn)定性。

肥皂和洗滌劑：皂化原料，檢測皂化值及不皂化物，優(yōu)化清潔效果。

油炸食品工業(yè)：反復(fù)使用油監(jiān)測，檢測極性化合物及酸價，預(yù)防健康風(fēng)險。

植物基奶酪：替代乳脂成分，檢測熔點和微生物，確保質(zhì)構(gòu)和保存性。

生物塑料生產(chǎn)：可降解材料原料，檢測雜質(zhì)及氧化指標(biāo)，支持環(huán)保應(yīng)用。

營養(yǎng)補充劑：維生素載體，檢測過氧化值以維持活性成分穩(wěn)定性。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)ASTM D5555測定脂肪酸組成，規(guī)范甲酯化步驟及色譜條件。

ISO 5509規(guī)定甘油酯分析方法，涵蓋水解和滴定程序。

GB/T 5530酸價檢測標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)試劑配制及終點判定方法。

GB 5009.227過氧化值測定，采用硫代硫酸鈉滴定法。

ISO 660油脂酸價和酸度測試，統(tǒng)一國際實驗室操作流程。

GB/T 5532碘值測定標(biāo)準(zhǔn)，韋氏法試劑用量及計算要求。

ISO 3960過氧化值國際方法，定義樣品制備及結(jié)果表達(dá)。

GB/T 5528水分及揮發(fā)物檢測，烘箱法溫度105°C±2°C。

ASTM D1959羥基值測定，用于油脂衍生物分析。

ISO 12228固醇含量測試，氣相色譜法分離植物甾醇。

GB 5009.12鉛殘留檢測，石墨爐原子吸收光譜法。

ISO 12966脂肪酸甲酯制備，確保色譜分析準(zhǔn)確性。

GB/T 5534皂化值標(biāo)準(zhǔn)，氫氧化鉀乙醇溶液滴定。

ISO 21570農(nóng)藥殘留分析，質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)篩查多殘留。

GB 4789.2菌落總數(shù)測定，傾注平板法培養(yǎng)條件。

檢測儀器

氣相色譜儀：分離和定量脂肪酸組成，配備毛細(xì)管柱和FID檢測器，分辨率達(dá)0.1%，支持棕櫚酸、油酸等分析。

紫外可見分光光度計：測量過氧化值和色澤，波長范圍190-1100 nm，精度±0.5 nm，用于油脂氧化程度評估。

卡爾費休滴定儀：精確測定水分含量，庫侖法或容量法可選，檢出限0.001%，溫度補償功能確保準(zhǔn)確性。

原子吸收光譜儀：檢測重金屬如鉛、砷，火焰或石墨爐模式，檢出限0.001 mg/kg，支持食品安全標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)。

微生物培養(yǎng)箱：培養(yǎng)菌落總數(shù)，溫控范圍0-60°C±0.5°C，濕度可調(diào)，用于棕櫚油微生物限值測試。

差示掃描量熱儀：測定熔點和固體脂肪指數(shù)，升溫速率0.1-20°C/min，靈敏度0.1 μW，評估油脂熱穩(wěn)定性。

高效液相色譜儀：分析反式脂肪酸和甘油酯，C18色譜柱分離，UV檢測器，定量限0.01%，確保營養(yǎng)標(biāo)簽準(zhǔn)確。

羅維朋比色計：評估油脂色澤，標(biāo)準(zhǔn)光源D65，紅黃值測量精度±0.1，用于工業(yè)產(chǎn)品外觀質(zhì)量控制。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團(tuán)隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。