檢測項(xiàng)目

DHA藻油質(zhì)量評價體系包含三大類共18項(xiàng)核心指標(biāo)：

成分分析

DHA含量測定（總含量≥35%）

脂肪酸組成分析（C22:6n3異構(gòu)體鑒別）

甘油酯形態(tài)分布（單甘酯/雙甘酯/三甘酯比例）

過氧化值（≤5.0 mmol/kg）

茴香胺值（≤20.0）

污染物篩查

重金屬限量（鉛≤0.1mg/kg,砷≤0.1mg/kg）

微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)≤1000CFU/g）

溶劑殘留（正己烷≤25mg/kg）

3-氯丙醇酯（≤1.25mg/kg）

穩(wěn)定性測試

加速氧化實(shí)驗(yàn)（40℃/75%RH條件下過氧化值變化）

光穩(wěn)定性測試（3000Lux光照強(qiáng)度下色澤變化）

熱穩(wěn)定性評估（180℃加熱后反式脂肪酸生成量）

檢測范圍

檢測方法

色譜分析法

氣相色譜法（GC-FID）：依據(jù)GB 5009.168測定脂肪酸甲酯化產(chǎn)物

高效液相色譜法（HPLC-CAD）：采用C30色譜柱分離甘油酯異構(gòu)體

頂空氣相色譜法（HS-GC）：檢測正己烷等揮發(fā)性溶劑殘留量

光譜技術(shù)應(yīng)用

紫外分光光度法：測定共軛二烯值評估氧化程度

原子吸收光譜法（AAS）：鉛/砷元素定量分析

近紅外光譜（NIRS）：快速篩查水分及酸價指標(biāo)

微生物學(xué)方法

平板計數(shù)法：菌落總數(shù)/霉菌酵母菌定量培養(yǎng)

MPN法：大腸菌群最可能數(shù)測定

PCR技術(shù)：致病菌特異性基因片段擴(kuò)增檢測

物理特性測試

旋轉(zhuǎn)氧彈法：評估氧化誘導(dǎo)期(≥6h)

流變儀測試：黏度范圍(25℃時50-80mPa·s)

激光粒度分析：乳化體系粒徑分布(D90≤500nm)

檢測儀器

GC-MS聯(lián)用儀

- 配備DB-23毛細(xì)管柱(60m×0.25mm×0.25μm)

- FID檢測器溫度280℃

- 載氣流速1.2mL/min氦氣

- 應(yīng)用：脂肪酸甲酯定性定量分析

HPLC系統(tǒng)

- C30色譜柱(250×4.6mm,5μm)

- Corona CAD檢測器

- 流動相：乙腈/異丙醇梯度洗脫

- 應(yīng)用：甘油三酯分子種分析

ICP-MS儀

- RF功率1550W

- 霧化室溫度2℃

- He碰撞模式消除干擾

- 應(yīng)用：鉛/砷超痕量元素測定(LOD:0.01μg/kg)

比表面分析儀

- BET多點(diǎn)法測量比表面積

- N?吸附溫度77K

- Pore size分布范圍1-300nm

- 應(yīng)用：微膠囊包埋效果評價

差示掃描量熱儀

- 升溫速率10℃/min

- N?保護(hù)氣流50mL/min

- Melting point測定精度±0.1℃

- 應(yīng)用：結(jié)晶特性及相變分析

電子自旋共振波譜儀

- X波段微波頻率9.85GHz

- Modulation幅度1Gauss

- DPPH自由基清除率測定

- 應(yīng)用：抗氧化能力定量評估

LC-MS/MS系統(tǒng)

- ESI離子源負(fù)離子模式

- MRM多反應(yīng)監(jiān)測

- LOD達(dá)0.05μg/kg

- 應(yīng)用：3-氯丙醇酯痕量檢測

氣體滲透分析儀

- ASTM D3985標(biāo)準(zhǔn)方法

- O?透過率分辨率0.001cc/m2·day

- RH控制范圍5-90%

- 應(yīng)用：包裝材料阻隔性能測試

質(zhì)構(gòu)分析儀

- TA.XT Plus型號

- Load cell量程50kg

- P/36R探頭穿刺測試

- 應(yīng)用：軟膠囊破裂強(qiáng)度測定(≥8N)

核磁共振波譜儀

- ^13C NMR頻率125MHz

- CDCl?溶劑溶解樣品

- DEPT135編輯技術(shù)

- 應(yīng)用：DHA順式雙鍵構(gòu)型確認(rèn)(δ127-132ppm)

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。