檢測項目

脆度指數(shù)：衡量雪餅易碎程度的指標，參數(shù)包括最大斷裂力（N）和變形量（mm）。

硬度：評估雪餅表面抵抗壓入的能力，參數(shù)為硬度值（Shore A scale）。

斷裂強度：測定雪餅在斷裂前的應力水平，參數(shù)為應力值（MPa）。

彈性模量：計算雪餅彈性變形行為的參數(shù)，參數(shù)為模量值（GPa）。

含水量：檢測雪餅水分含量，參數(shù)為質(zhì)量百分比（%）。

密度：測量雪餅單位體積質(zhì)量，參數(shù)為密度值（g/cm3）。

孔隙率：評估雪餅內(nèi)部孔隙體積占比，參數(shù)為孔隙率（%）。

聲學特性：分析雪餅脆響聲音的特征，參數(shù)為聲壓級（dB）和頻率（Hz）。

熱穩(wěn)定性：檢測溫度變化下雪餅脆度保持能力，參數(shù)為臨界溫度（°C）。

脆度保持時間：測量雪餅在特定條件下脆度變化的時間，參數(shù)為時間（s）。

粘附性：評估雪餅表面粘附特性，參數(shù)為粘附力（N）。

微觀結(jié)構(gòu)：觀察雪餅內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征，參數(shù)為孔徑分布和細胞尺寸（μm）。

檢測范圍

米制雪餅：以大米為主要原料的雪餅產(chǎn)品。

小麥制雪餅：使用小麥粉制作的雪餅變體。

混合谷物雪餅：包含多種谷物成分的雪餅。

膨化雪餅：通過膨化工藝制成的雪餅類型。

烘焙雪餅：采用烘焙方式生產(chǎn)的雪餅。

油炸雪餅：經(jīng)過油炸處理的雪餅產(chǎn)品。

低脂雪餅：脂肪含量較低的雪餅變體。

高纖維雪餅：添加膳食纖維的雪餅。

兒童雪餅：專為兒童市場設(shè)計的雪餅。

有機雪餅：使用有機原料制作的雪餅。

無糖雪餅：不含添加糖的雪餅產(chǎn)品。

強化營養(yǎng)雪餅：添加維生素和礦物質(zhì)的雪餅。

檢測標準

ASTM E18標準測試方法用于硬度測量。

ISO 5534食品質(zhì)地測定標準。

GB/T 5009.3食品中水分的測定方法。

ASTM D1621塑料泡沫密度測試標準。

ISO 6658感官分析標準。

GB/T 1037塑料薄膜和片材透濕性試驗方法。

ASTM D2240橡膠硬度測試標準。

ISO 8586感官分析培訓標準。

GB/T 8802熱塑性塑料管材拉伸性能試驗方法。

ASTM D638塑料拉伸性能標準。

檢測儀器

質(zhì)構(gòu)分析儀：用于測量食品質(zhì)地參數(shù)，在本檢測中用于脆度和硬度測量。

水分測定儀：測定樣品含水量，功能是提供準確的水分百分比數(shù)據(jù)。

密度計：測量樣品密度，用于評估雪餅的物理結(jié)構(gòu)。

聲學分析系統(tǒng)：檢測脆響聲音，功能是分析聲學特性以評估脆度。

熱重分析儀：評估熱穩(wěn)定性，功能是測量溫度對脆度的影響。

顯微鏡：觀察微觀結(jié)構(gòu)，功能是分析孔徑和細胞尺寸。

氣體吸附儀：測量孔隙率，功能是確定內(nèi)部孔隙體積。

溫度控制器：用于熱測試，功能是維持特定溫度條件。

數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)：記錄檢測參數(shù)，功能是實時數(shù)據(jù)存儲和分析。

粘度計：評估粘附性，功能是測量表面粘附力。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。