檢測項目

硝酸鈉含量：測定樣品中硝酸鈉濃度，具體檢測參數(shù)為檢測限0.1mg/kg，精密度RSD<5%。

亞硝酸鹽含量：檢測亞硝酸鹽雜質(zhì)，具體檢測參數(shù)為檢測范圍0.01-10mg/kg。

水分含量：測量樣品中水分比例，具體檢測參數(shù)為檢測方法干燥法，精度±0.5%。

灰分含量：測定無機殘留物，具體檢測參數(shù)為檢測方法灼燒法，范圍0.1-100%。

重金屬含量：檢測鉛、鎘、汞等元素，具體檢測參數(shù)為原子吸收法，檢出限0.01mg/kg。

砷含量：檢測砷雜質(zhì)，具體檢測參數(shù)為氫化物發(fā)生原子熒光法，檢出限0.005mg/kg。

微生物檢測：評估細菌和霉菌污染，具體檢測參數(shù)為需氧菌總數(shù)<1000 CFU/g。

溶解度：測定硝酸鈉在水中的溶解性，具體檢測參數(shù)為溫度25°C，溶解度88g/100ml。

pH值：測量溶液酸堿度，具體檢測參數(shù)為pH計測量，范圍0-14。

氯化物含量：檢測氯化物雜質(zhì)，具體檢測參數(shù)為滴定法，檢測限0.1mg/kg。

硫酸鹽含量：測定硫酸鹽雜質(zhì)，具體檢測參數(shù)為重量法，檢測限0.5mg/kg。

鐵含量：檢測鐵雜質(zhì)，具體檢測參數(shù)為分光光度法，檢出限0.1mg/kg。

檢測范圍

肉制品：腌制或加工肉類產(chǎn)品如火腿和香腸。

奶酪：加工奶酪制品。

魚類產(chǎn)品：腌制或煙熏魚類食品。

罐頭食品：蔬菜或肉類罐頭產(chǎn)品。

腌制蔬菜：泡菜或酸菜等發(fā)酵蔬菜。

調(diào)味品：醬油或醬料類產(chǎn)品。

嬰兒食品：嬰幼兒配方食品。

寵物食品：狗糧或貓糧等動物食品。

飲料：功能性飲料產(chǎn)品。

食品添加劑原料：純硝酸鈉原料。

烘焙食品：面包或糕點制品。

速食食品：方便面或即食餐產(chǎn)品。

檢測標準

ISO 6635:1984 水果、蔬菜及其制品 硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定。

GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定。

GB 1886.1-2015 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。

ISO 2918:1975 肉和肉制品 硝酸鹽含量的測定參考法。

GB/T 5009.11-2003 食品中總砷的測定。

GB/T 5009.12-2017 食品中鉛的測定。

EN 12014-2:2017 食品 硝酸鹽的測定。

ASTM E50 標準實踐 金屬元素分析通用方法。

檢測儀器

紫外可見分光光度計：用于測量硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度，具體功能為比色法分析波長范圍190-1100nm。

離子色譜儀：用于分離和定量陰離子如硝酸鹽和氯化物，具體功能為檢測限0.01mg/L。

原子吸收光譜儀：用于檢測重金屬元素如鉛和鎘，具體功能為火焰或石墨爐原子化檢出限0.001mg/kg。

pH計：用于測量溶液酸堿度，具體功能為電極測量精度±0.01pH。

微生物培養(yǎng)箱：用于培養(yǎng)和計數(shù)微生物，具體功能為溫度控制范圍20-60°C。

水分測定儀：用于快速測定水分含量，具體功能為鹵素加熱法時間<10min。

灰分測定爐：用于灼燒樣品測定灰分，具體功能為高溫范圍0-1000°C。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。