檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量測(cè)定：采用105℃恒重法控制含水量，檢測(cè)范圍0-100%，精度±0.5%，依據(jù)GB 5009.3標(biāo)準(zhǔn)

蛋白質(zhì)含量分析：凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白，檢出限0.1%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差≤5%，樣品消化溫度420℃

脂肪含量檢測(cè)：索氏提取法測(cè)定總脂肪，溶劑為正己烷，提取時(shí)間6小時(shí)，回收率90-105%

脂肪酸組成分析：氣相色譜法分離飽和與不飽和脂肪酸，檢測(cè)十八碳脂肪酸比例，精度±2%

重金屬鉛殘留：石墨爐原子吸收光譜法，限量≤0.2mg/kg，檢出限0.01μg/g，灰化溫度500℃

農(nóng)藥殘留篩查：GC-MS法檢測(cè)有機(jī)磷類33種農(nóng)藥，定量限0.01mg/kg，保留時(shí)間匹配偏差<0.1min

黃曲霉毒素B1檢測(cè)：HPLC-熒光法，限量≤5μg/kg，色譜柱C18，檢出限0.05μg/kg

微生物總數(shù)測(cè)定：平板計(jì)數(shù)法，限量≤10?CFU/g，培養(yǎng)溫度30±1℃，時(shí)間48小時(shí)

大腸菌群檢測(cè)：MPN法，限量≤10MPN/g，發(fā)酵培養(yǎng)基pH7.0±0.2

過氧化值測(cè)試：碘量滴定法，限量≤10meq/kg，滴定精度±0.02mL，淀粉指示劑用量1%

酸價(jià)測(cè)定：氫氧化鉀滴定法，限量≤4mg KOH/g，終點(diǎn)判定pH8.3±0.1

維生素E含量分析：HPLC-UV法，波長292nm，線性范圍0-100mg/100g，RSD≤3%

檢測(cè)范圍

生鮮榧子堅(jiān)果：原材料的品質(zhì)控制與雜質(zhì)篩查，包括蟲蛀霉變?cè)u(píng)估

烘烤榧子制品：加工后產(chǎn)品的營養(yǎng)成分保留率及水分穩(wěn)定性驗(yàn)證

榧子油產(chǎn)品：壓榨或提取油脂的脂肪酸組成分析及氧化指標(biāo)檢測(cè)

榧子粉添加劑：食品工業(yè)用粉末的粒度分布和成分均勻度測(cè)試

榧子提取物：藥用或功能性成分的活性定量及溶劑殘留監(jiān)控

榧子零食包裝：復(fù)合膜袋的直接接觸材料溶出物遷移檢測(cè)

進(jìn)口榧子商品：跨境產(chǎn)品的檢疫標(biāo)準(zhǔn)符合性及物種DNA鑒定

榧子種植土壤：栽培基地的重金屬鎘砷污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，限量參照GB 15618

榧子保健品：膠囊或片劑的功能性指標(biāo)及崩解時(shí)限檢測(cè)

榧子化妝品原料：外用制劑的安全性篩查，包括致敏原測(cè)試

榧子加工用水：清洗工序用水的電導(dǎo)率及微生物限度監(jiān)測(cè)

榧子發(fā)酵制品：益生菌添加產(chǎn)品的活菌數(shù)及pH穩(wěn)定性驗(yàn)證

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

ISO 659:2009油料種子水分和揮發(fā)物含量測(cè)定國際規(guī)范

GB 5009.5-2016食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)

AOAC 991.20食品脂肪含量測(cè)定官方方法

GB 2762-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB 5009.22-2016食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

ISO 16050:2003食品中黃曲霉毒素測(cè)定國際標(biāo)準(zhǔn)

GB 4789.2-2016食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定

GB 4789.3-2016食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)

GB 5009.227-2016食品中過氧化值的測(cè)定規(guī)范

ASTM D5554-95(2018)油脂酸價(jià)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 5532-2008動(dòng)植物油脂碘值的測(cè)定技術(shù)要求

GB 5009.82-2016食品中維生素E的測(cè)定方法

檢測(cè)儀器

電子分析天平：精度0.0001g，用于樣品精密稱量和試劑配準(zhǔn)

高效液相色譜儀：C18色譜柱配備熒光檢測(cè)器，用于黃曲霉毒素和維生素E的分離定量

氣相色譜儀：FID檢測(cè)器系統(tǒng)，執(zhí)行脂肪酸組成分析和農(nóng)藥殘留篩查

原子吸收光譜儀：石墨爐原子化裝置，測(cè)定重金屬如鉛鎘的殘留量

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：EI離子源，篩查有機(jī)磷農(nóng)藥殘留并定性定量

恒溫干燥箱：溫控范圍RT-300℃，執(zhí)行水分含量恒重操作

微生物培養(yǎng)箱：溫度控制30±1℃，用于細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群培養(yǎng)

紫外可見分光光度計(jì)：波長范圍190-1100nm，檢測(cè)特定成分的光吸收特性

微波消解系統(tǒng)：高壓密閉消解樣品，用于重金屬檢測(cè)的前處理

自動(dòng)滴定儀：精度±0.01mL，執(zhí)行酸價(jià)和過氧化值滴定終點(diǎn)判定

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。