檢測(cè)項(xiàng)目

白利度檢測(cè)主要包含以下核心指標(biāo)：總糖含量測(cè)定、可溶性固形物濃度分析、溶液折射率換算驗(yàn)證及溫度補(bǔ)償校正。其中總糖含量與溶液折射率存在直接換算關(guān)系（Brix=折射率0.53），需通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化溫度（20℃0.5）下的精密測(cè)量實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化。特殊樣品需增加粘度修正系數(shù)（0.002-0.005Brix/CP）以消除流體特性對(duì)測(cè)量精度的影響。

檢測(cè)范圍

1.食品加工領(lǐng)域：果汁原漿（蘋果汁≥11.5Bx）、濃縮番茄制品（28-32Bx）、糖漿類產(chǎn)品（蜂蜜≥78Bx）、乳制品甜度控制
2.飲料工業(yè)：碳酸飲料（10-12Bx）、功能飲品滲透壓調(diào)節(jié)
3.制藥行業(yè)：口服液糖度控制（5-8Bx）、注射液等滲調(diào)節(jié)
4.農(nóng)業(yè)科研：果蔬成熟度判定（草莓6-9Bx）、釀酒葡萄含糖量分級(jí)
5.工業(yè)應(yīng)用：防凍液濃度監(jiān)測(cè)（乙二醇溶液45-50Bx）、金屬加工液配比控制

檢測(cè)方法

1.折光法（AOAC932.12）：基于阿貝折射原理測(cè)量溶液折射率
?標(biāo)準(zhǔn)操作流程：樣品恒溫→棱鏡校準(zhǔn)→液膜覆蓋→讀數(shù)記錄
?允許偏差：同一樣品三次測(cè)量值差異≤0.2Bx
2.比重法（ISO2173）：通過(guò)密度計(jì)測(cè)定溶液比重?fù)Q算白利度
?溫度補(bǔ)償公式：Brix_20℃=Brix_T+0.03(T-20)
3.近紅外光譜法（GB/T18932.17）：建立PLS數(shù)學(xué)模型進(jìn)行無(wú)損快速檢測(cè)
4.超聲波法：通過(guò)聲速與溶液濃度的線性關(guān)系推算白利度值
5.實(shí)驗(yàn)室比對(duì)要求：不同方法間結(jié)果差異應(yīng)控制在0.5Bx范圍內(nèi)

檢測(cè)儀器

1.阿貝折射儀：測(cè)量范圍0-95Bx，分辨率0.1Bx
?關(guān)鍵參數(shù)：鈉D線(589.3nm)光源系統(tǒng)、藍(lán)寶石測(cè)量棱鏡
?校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)物：超純水(0Bx)、10%蔗糖溶液(100.1Bx)
2.數(shù)字密度計(jì)：測(cè)量精度0.0001g/cm
?U型振蕩管溫控系統(tǒng)精度0.03℃
3.在線折光傳感器：4-20mA信號(hào)輸出，響應(yīng)時(shí)間＜3s
?CIP清洗耐受性：150℃/30min蒸汽滅菌
4.手持式折光儀：IP67防護(hù)等級(jí)，自動(dòng)溫度補(bǔ)償(ATC)功能
5.實(shí)驗(yàn)室級(jí)全自動(dòng)分析儀：集成恒溫槽、自動(dòng)進(jìn)樣器和數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)
6.儀器維護(hù)規(guī)范：每日進(jìn)行零點(diǎn)校準(zhǔn)；每周棱鏡表面檢查；每月光學(xué)系統(tǒng)校驗(yàn)

檢測(cè)報(bào)告作用

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。