檢測項目

ATP濃度檢測：測量全蛋液中ATP分子含量。檢測范圍0.001-1000 RLU。

總微生物計數(shù)：基于ATP估算活細(xì)胞總數(shù)。靈敏度10 CFU/mL。

需氧菌檢測：評估需氧微生物污染水平。檢測限100 CFU/g。

酵母和霉菌檢測：針對真菌類污染源。特異性95%。

大腸菌群檢測：指示糞便污染風(fēng)險。檢測時間30分鐘。

沙門氏菌篩查：快速識別病原菌存在。準(zhǔn)確率98%。

乳酸菌檢測：評估發(fā)酵相關(guān)菌群活性。線性范圍1-1000 RLU。

嗜冷菌檢測：分析低溫儲存微生物。溫度范圍4-10°C。

嗜熱菌檢測：評估耐熱微生物污染。溫度范圍50-70°C。

殘留ATP檢測：檢測清潔后殘留ATP水平。RLU閾值100。

厭氧菌檢測：針對無氧環(huán)境微生物。靈敏度50 CFU/mL。

革蘭氏陰性菌檢測：識別特定細(xì)菌類別。檢測限200 CFU/g。

生物膜形成評估：分析表面微生物聚集。參數(shù)包括粘附強(qiáng)度量化。

環(huán)境ATP監(jiān)控：實時監(jiān)測生產(chǎn)環(huán)境微生物。采樣頻率每小時一次。

交叉污染分析：評估樣品間微生物轉(zhuǎn)移。檢測精度5%誤差。

檢測范圍

液態(tài)全蛋液：新鮮或加工蛋液產(chǎn)品。

冷凍蛋制品：如冷凍全蛋液或蛋黃液。

蛋粉：干燥蛋制品包括全蛋粉。

巴氏殺菌蛋液：熱處理殺菌蛋液產(chǎn)品。

食品加工生產(chǎn)線：蛋制品加工設(shè)備衛(wèi)生監(jiān)控。

餐飲業(yè)蛋制品：餐廳用液態(tài)蛋或蛋液基料。

嬰兒食品：含蛋成分輔食或配方產(chǎn)品。

烘焙制品：如蛋糕、面包等含蛋烘焙物。

醬料和調(diào)味品：含蛋調(diào)味醬或沙拉醬。

寵物食品：動物飼料中蛋成分產(chǎn)品。

蛋類罐頭：密封罐裝蛋制品。

蛋類飲料：含蛋蛋白飲品。

蛋類糖果：如含蛋巧克力或糖果。

蛋類保健品：營養(yǎng)補(bǔ)充劑含蛋提取物。

蛋類化妝品：含蛋成分護(hù)膚產(chǎn)品。

實驗室模擬樣品：用于方法驗證的標(biāo)準(zhǔn)樣品。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)ISO 22117進(jìn)行ATP生物熒光檢測。

遵循GB/T 4789.35食品微生物檢驗ATP方法。

采用ISO 4833微生物檢測通用標(biāo)準(zhǔn)。

參考GB 4789.2食品微生物檢驗總則。

依據(jù)ASTM D4019生物熒光法標(biāo)準(zhǔn)。

采用ISO 1853導(dǎo)電性測量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

遵循GB/T 33345離子殘留檢測規(guī)范。

依據(jù)ISO 21528食品微生物學(xué)指南。

采用GB/T 4789.3大腸菌群檢測標(biāo)準(zhǔn)。

參考ISO 6579沙門氏菌檢測方法。

檢測儀器

ATP生物熒光檢測儀：測量ATP熒光信號強(qiáng)度。功能：快速量化全蛋液樣品微生物活性。

樣品均質(zhì)器：均勻混合液態(tài)或固態(tài)樣品。功能：制備全蛋液測試樣品確保代表性。

恒溫培養(yǎng)箱：控制溫度環(huán)境進(jìn)行培養(yǎng)。功能：用于特定微生物生長條件模擬。

熒光讀數(shù)器：檢測熒光強(qiáng)度并轉(zhuǎn)換數(shù)據(jù)。功能：精確讀取ATP生物熒光信號。

移液器：精確移液添加試劑和樣品。功能：保證測試過程體積準(zhǔn)確性。

離心機(jī)：分離樣品中固體和液體成分。功能：處理全蛋液樣品去除雜質(zhì)。

恒溫水浴鍋：維持樣品溫度穩(wěn)定性。功能：用于試劑反應(yīng)溫度控制。

數(shù)據(jù)記錄儀：自動記錄檢測結(jié)果數(shù)據(jù)。功能：存儲和分析ATP檢測數(shù)值。

光譜分析儀：分析熒光光譜特性。功能：識別干擾信號提高準(zhǔn)確性。

樣品稀釋器：自動稀釋高濃度樣品。功能：調(diào)整全蛋液樣品至可測范圍。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。