檢測項目

微生物總數(shù)檢測：評估產(chǎn)品細菌和真菌污染水平。檢測參數(shù)包括菌落形成單位（CFU/g）限量標準。

大腸桿菌檢測：檢查腸道致病菌存在風險。檢測參數(shù)設定為大腸桿菌群數(shù)量（MPN/100g）閾值。

沙門氏菌檢測：識別潛在食源性病原體。檢測參數(shù)要求陰性結果或特定檢出限。

鉛含量檢測：分析重金屬污染程度。檢測參數(shù)采用鉛濃度（mg/kg）最大允許值。

汞含量檢測：監(jiān)控汞元素殘留危害。檢測參數(shù)包括汞含量（mg/kg）安全范圍。

砷含量檢測：評估無機砷毒性風險。檢測參數(shù)設定砷總量（mg/kg）限量標準。

防腐劑苯甲酸鈉檢測：測定添加劑使用合規(guī)性。檢測參數(shù)涵蓋苯甲酸鈉殘留量（mg/kg）上限。

鹽分含量檢測：監(jiān)控產(chǎn)品咸度控制。檢測參數(shù)包括氯化鈉百分比(%)范圍。

水分含量檢測：評估產(chǎn)品干燥程度。檢測參數(shù)設定水分百分比(%)允許偏差。

感官評價：檢查外觀氣味和質地異常。檢測參數(shù)包括色澤均勻度異味評分標準。

寄生蟲檢測：識別活體或殘留寄生蟲。檢測參數(shù)要求寄生蟲數(shù)量（個/kg）限制。

農(nóng)藥殘留檢測：分析有機污染物風險。檢測參數(shù)設定農(nóng)藥多殘留（mg/kg）最大限量。

檢測范圍

新鮮鲅魚原料：捕撈后未處理鲅魚品質評估。

腌制咸鲅魚半成品：鹽漬過程中間產(chǎn)品質量監(jiān)控。

成品咸鲅魚罐頭：密封包裝終產(chǎn)品衛(wèi)生驗證。

冷凍咸鲅魚產(chǎn)品：低溫儲存條件下安全檢測。

咸鲅魚干制品：脫水處理后干燥產(chǎn)品分析。

零售包裝咸鲅魚：市場銷售小包裝衛(wèi)生控制。

餐飲用咸鲅魚食材：食品服務業(yè)原料安全保障。

出口咸鲅魚產(chǎn)品：跨境貿(mào)易合規(guī)性檢驗。

有機咸鲅魚制品：無化學添加產(chǎn)品認證檢測。

即食咸鲅魚零食：直接食用產(chǎn)品微生物監(jiān)控。

咸鲅魚醬料產(chǎn)品：調味醬類相關制品檢測。

咸鲅魚冷凍半成品：預制食品加工過程控制。

檢測標準

GB2733-2015食品安全國家標準鮮凍動物性水產(chǎn)品。

ISO4833-2013食品微生物學菌落總數(shù)計數(shù)方法。

GB/T5009.11-2014食品中總砷及無機砷測定標準。

GB/T5009.12-2017食品中鉛的測定技術規(guī)范。

ISO6579-1:2017食品微生物學沙門氏菌檢測方法。

GB2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用。

GB/T9695.8-2008肉與肉制品水分含量測定規(guī)程。

ISO21528-2:2017食品微生物學腸桿菌科檢測標準。

GB/T5009.17-2021食品中總汞測定方法。

GB/T5009.29-2016食品中山梨酸苯甲酸測定。

GB/T12457-2008食品中氯化鈉含量測定標準。

ISO6496:1999動物飼料水分測定通用方法。

檢測儀器

微生物培養(yǎng)箱：提供恒定溫度環(huán)境細菌培養(yǎng)功能用于微生物總數(shù)檢測。

原子吸收光譜儀：采用原子吸收原理測量重金屬含量功能用于鉛汞砷檢測。

高效液相色譜儀：基于液相色譜分離分析防腐劑殘留功能用于苯甲酸鈉測定。

電子天平：高精度稱量樣品重量功能用于水分鹽分含量檢測。

pH計：測量溶液酸堿度范圍0-14功能用于產(chǎn)品酸堿平衡評估。

水分測定儀：快速干燥法測定水分百分比功能用于水分含量分析。

鹽分濃度計：電導率法測量氯化鈉比例功能用于鹽分含量監(jiān)控。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務：協(xié)助相關部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。