檢測(cè)項(xiàng)目

堅(jiān)果炒貨食品全檢包含五大核心模塊：

理化指標(biāo)：水分含量（≤7%）、酸價(jià)（≤3 mg/g）、過(guò)氧化值（≤0.50 g/100g）、蛋白質(zhì)含量（≥15%）及脂肪氧化程度

微生物污染：菌落總數(shù)（≤10000 CFU/g）、大腸菌群（≤0.3 MPN/g）、霉菌與酵母菌（≤50 CFU/g）、沙門(mén)氏菌（不得檢出）

重金屬殘留：鉛（≤0.2 mg/kg）、鎘（≤0.1 mg/kg）、砷（≤0.5 mg/kg）、汞（≤0.02 mg/kg）

食品添加劑：二氧化硫殘留量（≤50 mg/kg）、合成色素（檸檬黃/胭脂紅≤0.1 g/kg）、甜味劑（糖精鈉≤1.2 g/kg）

農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷類（敵敵畏≤0.05 mg/kg）、擬除蟲(chóng)菊酯類（氯氰菊酯≤0.5 mg/kg）及殺菌劑（多菌靈≤0.5 mg/kg）

檢測(cè)范圍

全檢覆蓋以下產(chǎn)品類別：

檢測(cè)方法

理化指標(biāo)測(cè)定

水分含量：GB 5009.3-2016《食品中水分的測(cè)定》烘箱干燥法

酸價(jià)與過(guò)氧化值：GB 5009.229-2016自動(dòng)電位滴定法

微生物檢驗(yàn)

菌落總數(shù)：GB 4789.2-2016平板計(jì)數(shù)法

黃曲霉毒素B1：GB 5009.22-2016免疫親和層析凈化-HPLC法

重金屬分析

鉛鎘測(cè)定：GB 5009.12-2017石墨爐原子吸收光譜法

總砷檢測(cè)：GB 5009.11-2014氫化物原子熒光光譜法

添加劑篩查

合成色素：GB 5009.35-2016高效液相色譜法

二氧化硫：GB 5009.34-2016蒸餾滴定法

檢測(cè)儀器

電子分析天平（精度0.0001g）

用于樣品稱量與標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

恒溫干燥箱（控溫精度±1℃）

執(zhí)行水分含量與灰分測(cè)定程序

原子吸收光譜儀（AAS）

完成鉛/鎘等重金屬元素定量分析

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）

檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留及脂肪酸組成

高效液相色譜儀（HPLC）

測(cè)定黃曲霉毒素/BHA/BHT等脂溶性物質(zhì)

微波消解系統(tǒng)（壓力控制±5kPa）

處理重金屬檢測(cè)前處理消解程序

生物安全柜（潔凈度ISO 5級(jí)）

保障微生物檢驗(yàn)的無(wú)菌操作環(huán)境

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。