檢測(cè)項(xiàng)目

萵苣質(zhì)量安全檢測(cè)體系包含六大核心模塊：

1. 農(nóng)藥殘留：重點(diǎn)監(jiān)測(cè)有機(jī)磷類（毒死蜱、敵敵畏）、擬除蟲菊酯類（氯氰菊酯、溴氰菊酯）及氨基甲酸酯類（克百威）等42種常見農(nóng)化品

2. 重金屬污染：針對(duì)鎘（Cd）、鉛（Pb）、汞（Hg）、砷（As）四種高風(fēng)險(xiǎn)元素建立限量標(biāo)準(zhǔn)

3. 微生物指標(biāo)：包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌及金黃色葡萄球菌等致病菌篩查

4. 營(yíng)養(yǎng)組分：測(cè)定維生素C、β-胡蘿卜素、膳食纖維及礦物質(zhì)元素（鈣、鐵、鋅）含量

5. 食品添加劑：監(jiān)測(cè)加工制品中防腐劑（苯甲酸及其鈉鹽）、漂白劑（二氧化硫）的合規(guī)使用

6. 環(huán)境污染物：涵蓋多環(huán)芳烴（PAHs）、二噁英類化合物及硝酸鹽/亞硝酸鹽累積量

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)體系適用于以下三類樣本的全面分析：

1. 初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：田間采收的新鮮萵苣莖葉組織及其離體樣本

2. 加工制品：涵蓋速凍萵苣塊、脫水蔬菜干、腌制產(chǎn)品及罐裝食品等深加工形態(tài)

3. 流通商品：包括商超預(yù)包裝產(chǎn)品、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝貨品及進(jìn)出口貿(mào)易商品

特殊應(yīng)用場(chǎng)景擴(kuò)展至：

- 有機(jī)種植認(rèn)證樣本的農(nóng)殘本底值測(cè)定

- GAP認(rèn)證基地的環(huán)境污染物遷移評(píng)估

- 冷鏈運(yùn)輸過程中的微生物增殖監(jiān)控

檢測(cè)方法

基于不同檢測(cè)目標(biāo)采用差異化技術(shù)方案：

1. 農(nóng)藥多殘留分析：執(zhí)行GB 23200.113-2018標(biāo)準(zhǔn)，采用QuEChERS前處理結(jié)合氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS/MS）

2. 重金屬元素測(cè)定：依據(jù)GB 5009.268-2016規(guī)定，實(shí)施微波消解處理后運(yùn)用電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）

3. 微生物檢驗(yàn)：參照GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)，通過選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)與VITEK 2 Compact全自動(dòng)鑒定系統(tǒng)聯(lián)用

4. 維生素C定量：采用2,6-二氯靛酚滴定法（GB 5009.86-2016）保障測(cè)量精度±2%

5. 硝酸鹽檢測(cè)：基于GB 5009.33-2016標(biāo)準(zhǔn)建立離子色譜分離-電導(dǎo)檢測(cè)方法

6. 真菌毒素篩查：應(yīng)用高效液相色譜-熒光檢測(cè)器（HPLC-FLD）完成黃曲霉毒素B1定量分析

檢測(cè)儀器

實(shí)驗(yàn)室配置符合ISO/IEC 17025要求的科學(xué)化設(shè)備集群：

1. Agilent 8890/7000D型氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀：實(shí)現(xiàn)0.01 mg/kg級(jí)農(nóng)藥殘留檢出限

2. Thermo iCAP RQ型電感耦合等離子體質(zhì)譜儀：滿足ppb級(jí)重金屬元素同步測(cè)定需求

3. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色譜系統(tǒng)：完成水溶性維生素的快速分離分析

4. Metrohm 883型離子色譜儀：配備化學(xué)抑制電導(dǎo)檢測(cè)器用于陰離子精確測(cè)定

5. Binder KB系列恒溫培養(yǎng)箱：提供微生物檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)環(huán)境控制

6. Milestone ETHOS UP微波消解系統(tǒng)：實(shí)現(xiàn)樣品前處理過程的全密閉酸解安全保障

輔助設(shè)備包含冷凍干燥機(jī)（Christ Alpha 1-4 LDplus）、均質(zhì)粉碎機(jī)（IKA T18 digital）及生物安全柜（ESCO Airstream Class II）等配套裝置。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。