檢測項目

粉絲添加劑成分檢測涵蓋六大核心指標：防腐劑類（苯甲酸、山梨酸鉀）、漂白劑（二氧化硫殘留量）、增稠劑（瓜爾膠、黃原膠）、合成色素（檸檬黃、日落黃）、重金屬（鉛、砷、鎘）以及鋁殘留量專項檢測。其中鋁殘留量需執(zhí)行GB 5009.182-2017標準要求定量限≤25mg/kg。

針對新型復合添加劑增設特征組分篩查項目，包括三氯蔗糖、紐甜等人工甜味劑以及脫氫乙酸鈉等廣譜防腐劑的痕量分析。微生物指標同步監(jiān)測菌落總數(shù)、大腸菌群及致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）污染風險。

檢測范圍

檢測對象包含馬鈴薯淀粉、綠豆淀粉等原料基材的天然成分分析；半成品漿料的pH值、粘度等工藝參數(shù)監(jiān)控；成品粉絲的復水率、斷條率等物理特性與化學添加劑的關聯(lián)性研究。

包裝材料遷移物納入檢測體系：重點篩查鄰苯二甲酸酯類增塑劑（DEHP、DBP）及雙酚A的溶出量。根據(jù)GB 9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》，設定遷移試驗條件為40℃/10天模擬長期儲存環(huán)境。

檢測方法

采用GB 5009.28-2016第三法測定防腐劑含量：試樣經(jīng)乙腈提取后經(jīng)C18色譜柱分離，二極管陣列檢測器在230nm波長下進行定性定量分析。二氧化硫殘留量依據(jù)GB 5009.34-2022蒸餾法測定：樣品酸化后通入氮氣蒸餾，餾出液用乙酸鉛吸收后碘標準溶液滴定。

重金屬檢測執(zhí)行GB 5009.12-2017石墨爐原子吸收光譜法：鉛元素測定波長283.3nm，灰化溫度600℃，原子化溫度1800℃；砷元素采用氫化物發(fā)生原子熒光光譜法（HG-AFS），檢出限可達0.01mg/kg。

檢測儀器

Agilent 1260高效液相色譜系統(tǒng)配備自動進樣器及柱溫箱：色譜柱規(guī)格為4.6×250mm,5μm；流動相采用甲醇-0.02mol/L乙酸銨梯度洗脫程序；流速1.0mL/min條件下完成23種添加劑的同步分離。

Thermo iCAP RQ ICP-MS實現(xiàn)多元素同時測定：射頻功率1550W，霧化器溫度2.7℃，采樣深度5mm；采用銦（115In）、銠（103Rh）作為內(nèi)標校正基體效應。輔以Mettler Toledo SevenExcellence系列pH計及Brookfield DV2T粘度計完成物性指標測定。

微生物實驗室配置Binder恒溫培養(yǎng)箱及VITEK 2 Compact全自動微生物鑒定系統(tǒng)：培養(yǎng)溫度精度±0.5℃，鑒定卡涵蓋576種生化反應數(shù)據(jù)庫。超凈工作臺潔凈度達到ISO 5級標準（≤3,520顆粒/m3）。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務：協(xié)助相關部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。