檢測項目

羰基值測定主要包含以下專項檢測：

• 食用油及油炸食品中總羰基化合物含量測定
• 食品原料儲存過程氧化產(chǎn)物動態(tài)監(jiān)測
• 工業(yè)油脂熱穩(wěn)定性評價
• 飼料用脂肪源品質(zhì)分級檢測
• 生物柴油氧化安定性驗證

特殊項目涵蓋高溫加工油脂的丙烯醛類物質(zhì)篩查及含脂類藥品包裝材料遷移物分析。需根據(jù)樣品基質(zhì)差異選擇對應前處理方案，消除磷脂、色素等干擾物質(zhì)影響。

檢測范圍

本指標適用于以下領域質(zhì)量管控：

• 食品加工行業(yè)：食用植物油、動物脂肪、油炸制品、堅果炒貨等含脂類產(chǎn)品
• 油脂生產(chǎn)企業(yè)：精煉油品氧化穩(wěn)定性驗證
• 飼料工業(yè)：魚粉、肉骨粉等動物源性原料新鮮度判定
• 化妝品行業(yè)：含天然油脂護膚品的保質(zhì)期評估
• 科研機構：抗氧化劑功效研究中的對照指標

特殊應用場景包括航空潤滑油氧化衰變監(jiān)測及文物修復用天然樹脂老化程度評估。樣品狀態(tài)涵蓋液態(tài)油體、半固態(tài)脂質(zhì)及固態(tài)含脂復合物。

檢測方法

現(xiàn)行主流分析方法包括：

• 分光光度法（GB5009.230）：基于2,4-二硝基苯肼衍生反應原理，測定340nm處吸光度值
• 高效液相色譜法（HPLC）：采用C18色譜柱分離羰基衍生物，紫外檢測器定量分析
• 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：適用于揮發(fā)性醛酮類物質(zhì)的定性定量分析
• 電位滴定法：通過測定羥胺反應釋放的鹽酸量計算羰基值

實驗過程需嚴格控制衍生化溫度（251℃）、反應時間（30min10s）及避光操作條件。對于深色樣品需增加活性炭脫色步驟消除基質(zhì)干擾。

檢測儀器

標準實驗室配置包含：

• 紫外-可見分光光度計：波長精度1nm，配備恒溫比色皿架
• 高效液相色譜系統(tǒng)：二元梯度泵配置，柱溫箱控溫精度0.5℃
• 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：EI離子源質(zhì)量范圍1-1000amu
• 全自動電位滴定儀：分辨率0.1mV的pH復合電極
• 低溫離心機：最大轉(zhuǎn)速15000rpm且具備4℃溫控功能

輔助設備包含氮吹濃縮儀、超聲波萃取裝置及真空干燥箱等前處理系統(tǒng)。儀器需定期進行波長校準（使用鈥玻璃濾光片）、流量準確性驗證（保留時間偏差≤1%）及質(zhì)譜質(zhì)量軸校正（全氟三丁胺標準品）。實驗用水須達到GB/T6682一級水標準

檢測報告作用

檢測報告作用

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務：協(xié)助相關部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。