檢測項目

菌落計數(shù)：定量測定樣品中大腸桿菌總量，通過平板計數(shù)法實現(xiàn)，檢測限為1 CFU/g至10^8 CFU/g，確保微生物負(fù)荷評估的精確性。

生化鑒定：利用API 20E系統(tǒng)進(jìn)行碳水化合物發(fā)酵試驗，參數(shù)包括葡萄糖氧化、乳糖利用等，鑒定菌株的代謝特性，準(zhǔn)確率大于95%。

PCR檢測毒力基因：擴(kuò)增eae和bfpA基因片段，靈敏度為1 copy/μL，采用實時熒光定量PCR技術(shù)，循環(huán)閾值范圍30-40，確保致病性確認(rèn)。

血清學(xué)分型：基于O和H抗原的凝集反應(yīng)，參數(shù)涵蓋50種常見血清型，包括O55和O111等關(guān)鍵株型，特異性達(dá)99.9%。

組織培養(yǎng)粘附試驗：評估菌株對HEp-2細(xì)胞的侵襲能力，參數(shù)包括粘附指數(shù)0-5級，量化致病潛力。

毒素檢測：ELISA法測定志賀毒素水平，檢測下限0.1 ng/mL，線性范圍0.1-100 ng/mL，快速識別毒素產(chǎn)生能力。

耐藥性測試：通過最小抑菌濃度（MIC）法評估抗生素敏感性，參數(shù)包括氨芐青霉素、四環(huán)素等10種抗生素的MIC值范圍0.5-256 μg/mL。

分子分型：脈沖場凝膠電泳（PFGE）分析基因組指紋，分辨率達(dá)100 kb，用于菌株溯源與流行病學(xué)調(diào)查。

環(huán)境耐受性測試：測定菌株對pH 2-10和溫度4-45°C的生存率，存活百分比參數(shù)用于評估環(huán)境適應(yīng)性。

生物被膜形成檢測：結(jié)晶紫染色法量化生物被膜產(chǎn)量，參數(shù)包括吸光度值OD595nm 0.1-2.0，評估菌株粘附特性。

溶血活性檢測：通過血瓊脂平板觀察溶血圈直徑，參數(shù)范圍為0-15 mm，識別α或β溶血模式。

運動性測試：半固體培養(yǎng)基中測定鞭毛運動距離，參數(shù)為0-50 mm，輔助鑒定H抗原。

細(xì)胞毒性分析：MTT法測量細(xì)胞存活率，參數(shù)IC50值0.01-100 μg/mL，評估致病機(jī)制。

檢測范圍

生鮮肉類制品：包括牛肉、豬肉等動物源性食品，易受糞便污染，需常規(guī)監(jiān)測EPEC污染風(fēng)險。

乳制品：如牛奶、奶酪等乳類產(chǎn)品，通過水源或加工過程引入致病菌，重點篩查冷鏈環(huán)節(jié)。

蔬菜水果：新鮮農(nóng)產(chǎn)品在灌溉或運輸中可能沾染病原體，涵蓋葉菜類、漿果等高風(fēng)險品類。

飲用水源：市政供水、井水等飲用水系統(tǒng)，監(jiān)控水質(zhì)安全，預(yù)防水源性爆發(fā)。

臨床糞便樣本：腹瀉患者送檢標(biāo)本，用于疾病診斷和流行病學(xué)調(diào)查，識別EPEC感染源。

環(huán)境污水樣本：廢水處理廠排放物，評估環(huán)境影響和污染控制效果。

加工即食食品：如沙拉、熟食等預(yù)包裝產(chǎn)品，需快速檢測確保消費安全。

嬰幼兒配方食品：高敏感人群食品，嚴(yán)格篩查以避免營養(yǎng)品污染事件。

餐飲器具表面：廚房用具、餐具的涂抹樣品，檢測交叉污染風(fēng)險。

動物飼料原料：家畜飼料中的谷物和添加劑，預(yù)防動物間傳播及人畜共患病。

海鮮水產(chǎn)：魚、蝦等水產(chǎn)品，監(jiān)控養(yǎng)殖和捕撈環(huán)節(jié)的生物污染。

醫(yī)藥原料：藥品生產(chǎn)用水和輔料，確保無菌條件符合規(guī)范。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)ISO 16654:2001進(jìn)行食品中致瀉性大腸桿菌的分離與鑒定，涵蓋培養(yǎng)和確認(rèn)程序。

GB 4789.3-2016規(guī)范食品微生物檢驗中的大腸菌群計數(shù)方法，包括MPN和平板技術(shù)。

ISO 21528-2:2017規(guī)定腸桿菌科檢測的分子生物學(xué)要求，適用于PCR驗證。

GB/T 5750.12-2006生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法，涉及致病菌監(jiān)測的采樣和測試規(guī)程。

FDA BAM Chapter 4a提供大腸桿菌檢測指南，包括血清學(xué)分型流程。

ASTM E2180-18標(biāo)準(zhǔn)方法用于環(huán)境樣品中微生物的復(fù)蘇試驗。

ISO 6579-1:2017沙門氏菌檢測部分可擴(kuò)展至相關(guān)腸桿菌分析。

GB 14963-2011蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括致病菌限量要求。

ISO 16140-3:2021驗證分子檢測方法的性能參數(shù)。

GB/T 27405-2008實驗室質(zhì)量控制規(guī)范確保檢測過程可靠性。

檢測儀器

PCR擴(kuò)增儀：用于DNA擴(kuò)增和毒力基因檢測，在實時熒光定量模式下實現(xiàn)高靈敏度分析。

恒溫培養(yǎng)箱：提供37°C恒溫環(huán)境培養(yǎng)樣品，支持微生物生長和菌落計數(shù)試驗。

倒置顯微鏡：觀察細(xì)胞培養(yǎng)中的菌株粘附形態(tài)，輔助組織培養(yǎng)試驗的視覺評估。

ELISA酶標(biāo)儀：定量檢測毒素水平，通過吸光度讀數(shù)在450nm波長下完成快速篩查。

自動化生化鑒定儀：執(zhí)行API測試條的生化反應(yīng)，實現(xiàn)高效代謝特性分析。

離心機(jī)：用于樣品預(yù)處理中的沉淀和濃縮，轉(zhuǎn)速范圍500-15000 rpm確保細(xì)胞分離。

脈沖場電泳系統(tǒng)：進(jìn)行分子分型，通過電場切換分離大片段DNA，支持菌株溯源。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。